1买回来活蚂蚱先用开水烫一下，然后洗净备用2锅中倒入油，洗净的蚂蚱下锅小火慢慢炸3继续小火慢炸，用筷子不停的搅动4炸到每只蚂蚱都通体透亮，变成红色，肚子膨胀饱满，就可以撒盐拌匀出锅了5油炸。

02 将蚂蚱放在盆中，用清水清洗三遍，洗去蚂蚱身上的脏物，然后将蚂蚱控干03 锅中放入食用油，油热后，将蚂蚱放入锅中，用铲子翻炒，使蚂蚱都能炸到04。

油炸蚂蚱 材料调料盐水孜然粉花生油步骤1将活蚂蚱放盆里加盖通气停2 天，蚂蚱排光粪便，下沸水锅烫死，捞出，去掉头肢翅内脏，同盐水一起入锅，文火煮段时间捞出沥水2油锅烧至四成热。

1首先准备好食材，大蚂蚱500g，然后放入盆里，用温水洗干净，注意洗两遍，因为以植物为生的蚂蚱，不可避免的有些杂物2在锅中放入约500g植物油，待油温上来后，将洗干净的蚂蚱放入油中注意洗干净的蚂蚱尽量所带的。

油炸蚂蚱的具体制作方法将活蚂蚱的翅膀揪去，去掉大腿油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油预先备好放有酱油醋香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱蒜作料炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。

把蚂蚱剪掉腿和翅膀，放在浓盐水里泡，活的时候剪，活的时候泡，这样蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来油炸蚂蚱的做法主料蚂蚱50克辅料精盐3克，孜然粉3克1把蚂蚱剪掉腿和翅膀，放在浓盐水里泡，活的时候剪。

油炸蚂蚱的做法 1将蚂蚱蝗虫首先放入到盆中，用清水冲洗上几遍，然后放入上适量的食盐腌制上半天的时间然后取出控干水分，蚂蚱的翅膀可以去掉可以不去，看你喜不喜欢了，小编为是比较喜欢带翅膀的2锅中倒入适量。

油炸蚂蚱的做法步骤 1 准备食材蚂蚱本来是活的，蹦的太欢了，这是冷冻之后拍的2 油锅烧热 3 油温45成热时放入蚂蚱 4 快速炸制，约2~3分钟即可捞出 5 炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐孜然粉掂均匀 6 一。

蚂蚱可以做成油炸蚂蚱醉蚂蚱干煎蚂蚱香辣蚂蚱荷花豆腐蚂蚱等，下面是油炸蚂蚱的具体做法准备材料蚂蚱500克，油适量，盐少许 1将蚂蚱清洗干净后沥水备用2热油热锅，将蚂蚱倒入锅中小火慢炸3炸的期间。

油炸蚂蚱是一种比较传统的地方特色小吃，虽然油炸蚂蚱可能很多人都不能接受，其实如果吃习油炸蚂蚱的做法视频窍门惯的话，油炸蚂蚱是非常好吃的，不仅酥脆味道鲜美，营养也是比较丰富的，蚂蚱具有很高的药用价值，经常食用的话，对人身体健康是有好处的。

油炸蚂蚱很好吃 蚂蚌在秋季出没的比较多这个时候也是比较肥美的，高蛋白低脂肪和知了啊都属于昆虫，适合油炸着吃，蚂蚌含有丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的人体第六大生命要素。

油炸蚂蚱的做法，营养价值及过敏人群 蚂蚱也叫蝗虫，含有大量动物蛋白，味道也不错，是很好的食品蚂蚱最美味的吃法是油炸，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了每逢中秋。

千万不要吃啊，因为现在环境不断恶化， 很多野生动物身上带有大量寄生虫和病菌， 即使是买的，也都是打药打出来的， 我一个朋友在一家野味馆吃了蚂蚱差点挂了 过敏。

1 200毫升水和70克糖一起入锅，大火烧开2烧开后分次加入面粉3和成较硬面团太软了不好整形4擀平5切成细条后搓成圆条，再截成57厘米的小段6全部切好，如图7锅中放冷油后放入蚂。

最好不要食用油炸蚂蚱做法步骤主料处理好的蚂蚱适量辅料酱油醋香油葱末蒜泥各适量1预先备好放有酱油醋香油的调料碗，把这三样倒在一起混合均匀就行了2油锅烧至滚开时，把处理好的蚂蚱。

我国食用蝗虫有十分悠久的历史，蚂蚱的肉质比较松软，味美如虾，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佐酒食用，譬如以前就有一句“嘬一个蚂蚱腿就能喝二两酒”的自嘲语笔者在家里的“油炸蚂蚱”的做法是先把蚂蚱去掉翅膀，用油炸至。

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