1、做法猪血切成2cm长菱形块，菜花掰成小块，分别用沸水焯后晾凉待用猪肉剁碎，蒜苗切成05cm长短炒锅上火烧热，打底油，用葱姜末炝锅，倒入猪肉碎粒煸炒几下，再下入猪血菜花，放料酒3g酱油6g白糖4g味精2g水100。

2、先把上海青掰成一片一片的，放在水中清洗干净后，放在盘中2 把猪血先切成片状，然后再切成1*15cm左右的方块，放在盘中3 准备两个青尖椒，去除根部后，清洗干净，用刀切成小块状，放在盘中4 洗锅，点火，在锅。

3、做法猪血洗净切成薄片，但是不能太薄，因为翻炒的时候容易碎 大葱切成长段，姜切丝，辣椒切丝热锅冷油坐锅，放入切好的猪血，小火煎制至一面熟透，期间不要用铲子翻炒，可以拿起锅来回晃动防止粘锅然后用铲子轻轻翻。

4、做法1将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块2炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱部分葱花姜末蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉酱油，加猪血，调好味，略烧一下。

5、猪血扁是扁豆的一种，产于中国上海特点为质地脆嫩，味香糯，煮而易酥。

6、另外，一般扁豆，若太嫩，子粒未成时炒吃，只能尝到一层荚皮的滋味若待子粒饱满后食用，其壳已纤维化猪血扁即使子粒饱满，其荚还不会老化，照样能炒食它既可清炒素食，又可和肉类同煮，做成荤菜。

7、猪血的做法大全如下1猪血切厚片或者厚长条都可，形状自意用盐，料酒焯水1分钟2起锅热油爆香蒜末和少许干辣椒，把豆芽放入翻炒至8成熟，放点盐鸡精炒制8成熟，盛出放入碗底备用3起锅热油，放入一。

8、基本没有什么特产都是其他地区传过来的五香豆之类的“特产”还是不要买的好会失望 如果说非要在上海找什么的话去逛逛小商品市场或者批发市场之类的看看吧，说不定能找到特殊，新潮点的便宜东西。

9、猪血的做法最正宗的做法1 把猪血切块后备用 锅里烧沸水，放入猪血煮3分钟左右捞出备用 锅里油热，放姜蒜 一勺豆瓣酱，一点辣椒面不爱吃可以不放炒出红油 再加入适量的水 下入猪血，放鸡精少许，生抽，小米辣可。

10、1处理食材把准备好的猪血，先从中间切开，再改刀切成一厘米厚的薄片，放入盆中蒜子一小把拍扁，切成蒜末，生姜一小块拍扁，切成姜粒，和蒜子放在一起，小米泡椒几个切碎，一起放入盆中蒜苗一根切成小段，红椒半。

11、所需食材猪血，菠菜，粉条，盐，生抽，香油，胡椒粉做法，1买回的猪血，先用清水清洗几遍，然后再切成小方块，也可以切成厚片，怎么顺手怎么来2菠菜摘到老叶，再切成寸段，然后洗净，控干水分待用粉条提前用。

12、好吃做法如下准备材料西洋菜200克猪血200克油适量盐1勺姜适量鸡精12勺1首先准备一把西洋菜，如下图所示2西洋菜去老茎折段洗净，如下图所示3接着准备好猪血，如下图所示4然后猪血切块。

13、猪血做法大全 木耳猪血汤材料猪血250克，辅料水发木耳50克，调料盐2克 步骤Step1将猪血切块Step2木耳水发后撕成小块Step3猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开Step4用微火炖到血块浮起Step5。

14、猪血汤的做法 1猪血切片备用 2姜和蒜切末备用 3葱切花备用 4热锅凉油，放姜和蒜末煸香 5放适量开水 6放猪血片煮开 7放盐 8放味精 9放酱油增色 10煮开，就好了 11盛出，撒上葱花，就可以慢慢。

15、简单猪血做法，生活中有着不同的食材，猪血又名液体肉血豆腐血花，猪血的味道，猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用那么，以下分享简单猪血做法 简单猪血做法1 怒炒猪血肠香辣版本 用料 豆腐块3个猪血肠2个花椒青。

16、首先我们要到市场中购买一小块儿的猪血买回家以后的猪血需要用清水把猪血表面的杂质清洗干净再把猪血切成薄片装入碗中备用，然后把准备好的蒜苗，将其拍扁以后，将蒜苗切段，装入碗中备用，同时，再准备一些生姜，将其切兹尔。

17、准备好接血的容器，放一些清水加上盐搅匀，使盐全部融化水不是三倍而是预计取血量的15左右还要准备一个炊帚以便搅拌杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结猪血放净后静置半小时待血液凝固后用刀划。

18、猪血炒韭菜 材料韭菜猪血油盐等做法1将韭菜择好清洗2将猪血泡水放点盐浸泡3将猪血拿出冲洗，切块不需要切太小，猪血容易煮熟，也容易煮散4下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防。

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