陶瓷的产生和发展，实际上是同人们的生活和生产实践紧密相连的大约在70万年以前的原始时代，人们就发现，将泥巴晾干后加火一烧就变得坚硬起来，而且可以做成各种形状用来盛水，放食物等等，这便是陶器产生的初始陶器的；还亲手制作瓷器，传世作品甚多，所督造的官窑产品史称“唐窑”，产品之精美达到景瓷历史的高峰，被世人公认为是瓷中珍品陈国治安徽祁门人清道光咸丰年间景德镇的陶瓷雕塑名家，善于在瓷板文具等半成品上雕塑龙马；随着制茶工艺和茶树种植技术的#39发展，茶的原色在变化，茶具的颜色也随之而变二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响，材料除要求坚而耐用外，至少要不损茶质祁门红茶最适合的茶具是中式青花和欧式白瓷茶具中式青花和欧式；一白瓷陶瓷茶具 景德镇的白瓷茶具最为著名，湖南醴陵河北唐山安徽祁门的陶瓷茶具也各有特点早在唐代，“假玉器”就被称为白瓷北宋景德窑生产的瓷器，薄而光滑，白里泛青，雅致而赏心悦目，并饰以深蓝色雕刻；白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其它如湖南醴陵河北唐山安徽祁门的茶具也各具特色景德镇原名昌南镇，北宋景德三年公元1004年真宗赵恒下令在浮梁县昌南镇建办御窑，并把昌南镇改名为景德镇到元代，景德镇的青花瓷闻名于。

祁门别称“梅城”，因汉将梅鋗封地而名又有“中国红茶之乡”“中国御医之乡”“森林王国”等美称；安徽黄山市祁阊瓷是祁门窑生产的瓷器，祁门生产瓷器至少始于明代，1958年以原公私合营祁门瓷土厂为基础，设窑开始烧制瓷器，并在金字牌建设瓷厂次年国庆前夕，烧制成功第一窑“献礼瓷”向国庆10周年献礼现在祁门已有多家；安徽省黄山市有烧陶瓷盆的柴窑在黄山市祁门县有一条深七米宽二点六米高二点八米的民间柴瓷窑这样一条不起眼的小窑，却能烧出宋元明清各朝特征的仿古瓷器，也是安徽省唯一一条活着的蛋形小柴窑；浑圆的琢器做法同于圆器，先拉坯，再用大羊毛笔蘸水洗磨光洁，然后或吹釉入窑即成白釉器，或绘画上釉即成青花瓷八方六方等棱角之器的制作方法，则是用布包泥以拍练成片，裁成块段，再用泥调糊粘合坯从模中印出后，再洗补磨擦。

自庄岭至五里牌满里外河最盛时发展到五十多家，产量增加到二百万公斤以上，比宣统年以前高出三倍1958年2月，祁门在金字牌扩建祁门瓷厂，开始生产瓷器，庄岭瓷矿恢复生产，到了二十世纪八十年代，由于瓷器销路不畅，庄岭各场停；一般我们所说的“祁门红茶”就是指“祁红工夫红茶”，传统做法的“祁红工夫”分为两步，第一步是初制工艺，加工制作“毛茶”，第二步安徽祁门瓷器厂则是精制过程，加工成“祁红工夫”初制过程比较漫长，从农历的清明前就开始采摘鲜叶。

安徽特产风味 文房四宝泾县宣州的宣纸，笔，歙县徽州的徽墨，歙砚祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷名茶祁门红茶，屯溪；1996年安徽祁门瓷厂1996年停产的，是因为该公司于1996年破产了，所以公司的产品也就停产了安徽，简称“皖”，省会合肥是***人民共和国省级行政区其省名取当时安庆徽州两府首字合成。

干腌齑烧肉黄齑煮笋 黄齑煮笋是祁门名菜，其做法是选取较嫩的白菜，洗净后用清水煮开，注意不可太熟，捞出冷却后，一棵棵码放在木桶或水缸中，适量倒入一点腌菜的酸水，用石块压住，渐渐会出水淹盖住菜棵，数日后即可食用腌齑与黄。

该市有烧陶瓷盆的柴窑，位于黄山市祁门县其县一条深7米宽26米高28米的柴瓷窑，一条不起眼的小窑，却能烧出宋元明清各朝特征的仿古瓷器，这也是安徽省一条活着的蛋形小柴窑，该窑窑主就是古法制。

标签： 祁门 瓷器 景德镇