1、做法1备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟2炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁3倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，其间用筷子搅拌一下4刚开始的时候锅中会出现大气泡5。

2、先把制作米花糖的两个要点说在前面，只要掌握了这两个要点，这个美味零食就成功了一大半米花糖制作流程了一油温 炸米花的油温一定要高，炸之前可以用根面条试试油温，面条放入瞬间炸到酥的油温就可以，如果油温不够，米花就不会爆。

3、做法1，在一个深一点的盘子里事先抹一层油备用 2，锅内放一点油， 3，放适量白糖，少许清水水不要太多，大概放多少糖就放多少水就可以，4，开小火，慢慢熬糖特别注意，一定要先放油，糖，水，然后开火，5。

4、4放入炸好的大米葡萄干或者其它自己爱吃的干果小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌均匀之后关火出锅，放进一个平底容器中，将表面按压平整紧实，稍微放凉之后切成小块，米花糖就做好啦大米的香脆，麦芽糖的清甜再加。

5、米花糖的熬糖配方过程，手工米花糖的做法步骤视频准备米花锅中放入水倒入白糖大火烧至糖融化模具刷上油准备桂花锅里的糖煮到完全融化后，加入一勺桂花改小火在米花中加入葡萄干和黑白芝麻糖可以黏稠丝可以用筷子。

6、米花糖的做法步骤66大泡转小泡转小火，熬至筷子可以拉出丝 米花糖的做法步骤77将烤盘上抹上油 米花糖的做法步骤88倒入米花 米花糖的做法步骤99快速翻匀 米花糖的做法步骤1010倒入烤盘中压平压实，放凉后脱模。

7、米花糖的用材稻米 1000g白砂糖 500g花生油 适当米花糖的做法蒸糯米糯米蒸到刚熟就可以了，倒出来要一粒一粒的，不可以太软了粘在一块煮熟的檽米倒出来后，和适当谷糠混和，搅拌均匀谷糠的作用是把糯米。

8、米花糖的做法 麦芽糖和白砂糖放入炒锅，加入半杯水中火煮开，然后调成小火慢慢熬制，熬到糖汁产生细密的小泡，用筷子沾一下放入冷水糖汁变脆即可在糖汁中加入黄油拌匀然后放入大米花翻炒均匀此时如果有想加的配料都。

9、米花糖 材料 主料糯米干6两约240克，炒花生砂糖麦芽糖各2两约80克，清水13杯，猪汤2汤匙，柠檬汁柠檬皮蓉各少许，生油适量做法1将糯米干晒干的蒸熟糯米饭放入滚油中炸香，待胀大捞起，候用。

10、然后随着水份减少会冒小泡，这就快好了，注意观察液面的水汽，水汽没有了的时候，用两支筷子醮糖，然后分开如果有丝出现，那就是好了，快速关火，逐渐倒入米花搅拌，锅底没多余糖液了就别倒米花了将拌匀的米花倒在干净。

11、1 一个深一点的盘子里事先抹一层油备用我用的格拉斯保鲜盒，这个非常好锅内放一点油 2 放适量白糖，少许清水水不要太多，大概放多少糖就放多少水就可以开小火，慢慢熬糖特别注意，一定要先放油，糖，水。

12、糯米粒的制作最麻烦历时最长，还得赶上好天气，因此要在春节前早早就开始准备，这也是米花糖只有春节才做的原因吧花这么多时间来做一种仅仅满足口欲不能填肚子的小吃，是一件很奢侈的事买好的爆米花 葡萄干。

13、米花糖的做法步骤 1 在一个深一点的盘子里事先抹一层油备用锅内放一点油 2 放适量白糖，少许清水水不要太多，大概放多少糖就放多少水就可以开小火，慢慢熬糖特别注意，一定要先放油，糖，水，然后开火。

14、大米花糖的做法窍门 用料 大米 500克 黑芝麻 10克 核桃仁 40克 扁桃仁 40克 葡萄干 30克 红枣 5个 做法步骤 1干果全部切碎2油锅烧热到160度，倒入洗干净沥干水分的大米，炸至米粒膨胀飘起就捞出来3另外取。

15、这是一般米花糖的做法，可以根据您自己的需要将辅料换成椒盐主料大米花辅料模具白糖水糖桂花黑白芝麻葡萄干做法1准备好大米花2锅中***，倒入白糖，大火烧至糖融3模具刷油，准备好糖桂花。

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