导语 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，为世界第二大食用菌，素有ldquo植物皇后rdquo美誉，话不多说，品味一下这几道香菇美味大餐一起来看看吧！香菇蒸滑鸡 所需食材 鸡腿肉4两干香菇10朵姜一小块大葱。
把香菇切去根部，投洗干净 锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水新鲜香菇的做法能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大。
1香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分。
可以做葱油鲜香菇，具体做法如下1材料新鲜香菇8朵，胡萝卜一小段，葱两根，色拉油3汤匙，盐12茶匙，白糖一点点，鸡精14茶匙2香菇洗净胡萝卜去皮切片葱洗净切成葱末3锅中水烧开，放一小勺盐，倒。
1素炒香菇的做法 素炒香菇其实是非常简单的，首先要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软，然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以，在锅里面放入少量的植物油，把油烧热。
做法 1豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色也可以炸2香菇去蒂，切成四块红辣椒切段3葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝4锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散5放入姜葱蒜炒出香味，加入。
食材鲜香菇适量五花肉适量葱段适量大蒜几粒纯净水少许酱油少许色拉油适量食盐适量蚝油适量生抽少许香油少许红辣椒少许蒸鱼豉油少许做法1准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间。
做法1香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切2可以用毛尖笋，也可以用其它笋子代替的不必太拘泥这道菜主角是香菇和鸡肉笋子泡一下，然后切段3鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大点块无所谓4锅中水烧。
做法 1将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用 2将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝调味料拌匀，铺在米上 3放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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