1做法一 用料韭黄半斤鸡蛋2只盐适量鸡蛋加一点点盐，打匀韭黄切成段，大概3cm就行，不要太长中大火，锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下下就好，改成中小火，倒入蛋桨等蛋桨凝固后。

韭黄清洗干净后切段，大虾去头拨壳，然后将虾仁的虾线剔除，冲洗干净以后放入碗中，倒上料酒腌制十多分钟 碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散备用 锅中倒油，将油烧热以后倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎至定型以后盛出锅中再倒上。

1韭黄洗净切成小段2瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切丝3瘦肉加入盐，料酒，腌制一会，放入淀粉搅拌均匀4锅里放油烧热，放入蒜苗和姜丝爆香5倒入瘦肉翻炒一会，变色盛出备用6锅里重新放油，倒入切。

韭黄1把虾仁200g鲜香菇2朵大蒜2颗清水12米杯盐13小匙鸡粉12小匙胡椒粉少许香油12小匙 做法 1 虾仁挑去沙筋，先用加少许盐的开水快速汆烫过，韭黄切段，香菇切片大蒜切片备用 2 起油锅，爆香大蒜后先下韭黄。

韭黄的十种家常做法如下1韭黄炒蛏子蛏子洗净，锅里放适量的水，葱姜花雕酒煮开，倒入蛏子蛏子开口后捞起，剥出蛏子肉，备用韭黄洗净，切寸段炒锅放适量的油烧热，倒入韭黄煸炒至软，在入蛏子肉花雕酒胡椒粉。

做法1把韭黄用清水洗净之后切成段 2将适量鸡蛋打碎之后加少许盐，沿着同一个方向打散之后放着备用 3在锅里面倒入适量油，先把准备好的鸡蛋液倒入，炒好之后盛出来备用 4再一次在锅中倒入适量油，将韭黄放入，调至。

和韭黄段一起加入蛋液中锅洗净，大火烧热改中火下油润锅温油下蛋液，蛋八成熟就可以出锅了韭黄炒鸡蛋 用料 韭黄一把鸡蛋四个盐适量 做法 鸡蛋加适量盐打散，韭黄洗干净切段备用热锅凉油，油三成热，下鸡蛋。

步骤一把韭黄洗干净切成段香干洗一下，切条备用葱和辣椒切好备用步骤二锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅步骤三然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻倒入韭黄加盐大火煸炒一下关火，加入味精翻炒。

01 首先要把韭黄清洗干净，然后切成大概五厘米左右的长段02 然后把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，锅中打入适量的油，待油温烧至七成热时，把蛋液倒入锅内快速翻炒03 待鸡蛋炒至金黄色的时候，倒入韭黄大火翻炒。

食材韭黄1把青红椒盐鸡精适量方法1准备一把韭黄用清水冲洗干净2切段备用3锅中放油4倒入韭黄炒软，放入青红椒中大火翻炒深州黄韭菜5加入适量盐继续翻炒6最后放入适量鸡精调味翻炒均匀即可7。

韭黄是一种非常富有营养的食物，韭黄的做法也非常的多，小编下面就讲三种比较常见的做法，而且这种做法做出来的韭黄味道也比较好吃很多人都听过韭菜，却不知道韭黄，其实韭菜和韭黄它俩是一种差不多的品种，只不过韭黄是在。

做法将韭黄切成段银针洗净锅中加油烧热，放入冬菇丝笋丝银针略炒，再加入生抽白糖调味，然后放入韭黄炒匀，制成馅料将腐皮剪成6小块，再包入馅料，卷成卷，放入热油中煎透，装盘，蘸淮盐食用即可。

NO1 韭黄炒蛋 准备食材如下韭黄200克，鸡蛋3个，花生油80克，盐2克，生抽10克，干辣椒3个，料酒10克 具体做法如下韭黄洗净切段，控干水分干辣椒浸泡一会，切丝，鸡蛋磕入碗中，加入料酒打散，热锅倒油，烧开后。

清炒韭黄的做法将韭黄切成段，红青椒切成丝装盘待用在锅中倒入油，将韭黄红青椒丝一起下锅，调入盐生抽醋翻炒至熟即可除此之外，韭黄也可以炒肉丝，做法是猪肉韭黄青辣椒切成丝，锅内烧热油，放入。

而韭黄自身的功效和韭菜类似，都有补肾阳的良好作用对于喜欢吃韭菜的人来说，韭黄也成为了他们非常喜欢吃的一种蔬菜而在制作韭黄的时候，有哪些可以选择的制作方法？什么叫韭黄 韭黄也是我们平时叫的韭菜白，将韭菜隔绝光线。

1食材韭菜1把，猪肉1块，盐1勺，耗油1勺，料酒1勺，淀粉2勺，蒜苗1根，姜1块2韭黄洗净切成小段3瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切丝4瘦肉加入盐，料酒，腌一会，放入淀粉搅拌均匀5锅里放油烧热。

我们在家里边炒韭黄，一般都是素炒，炒两个鸡蛋，把它倒出来，然后葱姜蒜爆香，把韭黄放在锅里翻炒，再把鸡蛋放里边翻炒两下，盐少许，酱油少许，再放点鸡精出锅就可以吃了。

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