搭配食物的话建议选择蛋糕，巧克力，奶香为主的奶酪，冰激凌如果不喜欢用甜食的话，鹅肝应该也很合适当然我不吃鹅肝，所以不能确定如果是国产冰红的话和止咳糖浆相当搭配你还可以再含块太妃糖绝对凸显其口味。
干红葡萄酒就是属于红葡萄酒中经过充分发酵，使葡萄中的糖分完全发酵的葡萄酒，每升葡萄酒中的残糖含量在4至8克之间，这样的做法能够使酒中的香气和酚类物质最大限度的被饮用者发现，换个概念说，属于不加奶不加糖的美式。
芬河帝堡2014年份冰酒 产区是中国黑龙江省东宁市，威代尔酿造，零下八度气温条件下采摘压榨，酒精度105度。
中国的葡萄酒产区很多，比如说东北产区，东北产区有一个地方叫做黑龙江省牡丹江市东宁市，这里受日本海和当地绥芬河的影响，种植酿造冰酒的威代尔葡萄品种很成功，冲积土和河套土还有河流的反光作用给了葡萄热量，并且生长期较长。
做法1将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏2把柠檬去头去尾，然后切成厚片3把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片4倒入高粱酒，加盖密封12个月之后就能喝了。
这款芒果布丁的芒果清香和冰酒的热带水果风味相互呼应，搭配尤其出色芒果布丁 材料鱼胶粉30克，白砂糖300克，热水600克，冰300克，淡奶油300克，牛奶300克，芒果酱600克做法1将锅洗净擦干，倒入芒果酱，加热煮熟，关。
冰酒和鹅肝以及芝士的搭配属于此列在加拿大，最经典的做法是用冰酒和香草浓缩成佐酱，然后搭配鸭肝鹅肝，再来点新鲜的杏桃核烤面包，也很美妙除此之外，油脂丰美的鳗鱼和冰酒也能搭配和谐，日式烧鳗鱼的做法就和冰酒是。
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