1、1肉末葱末姜末荸荠末料酒盐糖酱油淀粉2拌匀3团成狮子头生坯4一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀5狮子头裹糊6下入油锅炸制7酱油盐糖八角少许水，调匀后放入狮子头和葱段。

2、狮子头的用料猪肉400克左右鸡蛋1个油盐3勺生抽3汤匙老抽1汤匙料酒3汤匙五香粉1勺白糖15克姜大料2粒淀粉马蹄6个葱3根生菜步骤1肉馅加入盐白糖胡椒粉往一个方向绞打上劲，再。

3、1将藕剁成细粒，葱切段，姜切末，鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊2将蛋糊倒进肉藕末里，放适量盐和两大匙酱油，顺时针方向搅拌上劲3把肉馅捏成圆形的丸子看起来可真不错4锅中放油烧至七成。

4、狮子头的做法食材后臀尖猪肉沧州狮子头正宗做法瘦肉375克肥肉150克荸荠10个泡发好的香菇8朵小油菜适量红薯淀粉30克，葱适量姜适量黄酒适量盐适量白糖适量胡椒粉适量鸡汤适量烹饪步骤1洗净的姜切片，葱切寸。

5、狮子头 配方五花肉600克马蹄50克也叫荸荠地梨乌芋干香菇15克鸡蛋1个酱油10ml香葱10克姜片10克姜末10克，食盐胡椒鸡精淀粉适量，料酒8ml高汤500克鲍鱼汁100克做法1先将五花肉洗净。

6、1狮子头丸子最好用半肥半瘦的五花肉糊做如果怕油腻，可以用瘦肉和肥肉2 1的比例搭配2将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末荸荠或鲜莲藕去皮，洗净，切成粉末备用板油也要切成粉末洋葱洗净，去。

7、7把炸好的狮子头沥干油，放入锅中，加入高汤排骨汤鸡汤都可，大火煮沸，转小火煮15分钟8锅中加老抽上色，滴入一滴香油入味，再用小火煮10分钟9淀粉勾芡，倒入锅中，把汤汁淋在狮子头上，收汁即可。

8、1将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打制成肉圆2热锅放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出3锅中加入老抽糖，料酒浓汤宝，再加足量清水，大火煮沸4加入狮子头炖煮，大火收汁至浓稠即可。

9、让肉质间保持缝隙，才能含汁红烧狮子头 原料猪肉糜250g，猪肥肉少许，藕片荸荠 50g切成末，菜心 300g，姜末少许，姜片2片，八角1只，蒜1瓣，淀粉，蛋清2枚，盐，糖，味精，酒，生抽，老抽，油做法1 猪。

10、沧州狮子头是一道色香味俱全的汉族名肴，属于冀菜系头名字的由来，沧州又称狮城，最具有代表的就是镇海吼铁狮子，所以就叫他做铁狮子头此菜以猪前腿夹心肉，莲藕，鸡蛋，菜心，老姜等制作而成。

11、狮子头就是丸子的一种铁狮子头这道菜，其出处是因为神医喜来乐的家mdashmdash河北沧州，而沧州的的铁狮子是一景，所以就叫这丸子铁狮子头了主要是它的个大外焦里嫩也有红烧狮子头的，做法很多还有龙眼狮子。

12、“铁狮子头”即“红烧狮子头”，是***神医喜来乐中所创菜品，其自古便是淮扬名菜，其做法也多，因人 神医喜来乐中沧州名菜铁狮子头现在是否是沧州招牌铁狮子有什么好玩的梗帮我解答一下吧？你觉得呢饶。

13、红烧狮子头 原料猪肉糜250G，猪肥肉少许，藕片荸荠 50G切成末，菜心 300G，姜末少许，姜片2片，八角1只，蒜1瓣，淀粉，蛋清2枚，盐，糖，味精，酒，生抽，老抽，油做法1猪肉糜买来，加入少许肥肉，用刀。

14、红烧狮子头 材料肉馅600克大白菜1200克 调味料 1料酒1大匙酱油1大匙鸡蛋1个盐12茶匙水淀粉1大匙 2淀粉2大匙 3高汤4杯盐1茶匙胡椒粉少许 作法1肉馅略微剁匀，拌入调味料。

15、具体做法红烧狮子头是淮扬名菜，其实做法也多，因人因地而异这里介绍的是家传做法，自有独到之处，与北京不少有名的饭店相比，仅仅在价格上不如他们只要严格按本法操作，保证男女老幼皆大欢喜这是一道功夫菜，很。

16、红烧狮子头的做法如下一材料准备肉糜500g盐2茶匙葱姜水1汤匙糖3茶匙生抽2茶匙老抽14茶胡椒粉14茶匙马蹄100g鸡蛋1个生粉2汤匙五香大料一份 二红烧狮子头的做法 1新鲜肉糜，选用3分肥7。

17、4狮城公园坐31路420路 沧州体育馆站 下有沧州铁狮子的克隆品沧州的狮子头狮子头就是丸子的一种，就是俗称的四喜丸子铁狮子头这道菜，是因为沧州的的铁狮子是一景，所以就叫这丸子铁狮子头其实，沧州的。

18、红烧狮子头 主料猪肉350克 白菜60克 姜10克 辅料盐6克 十三香2克 酱油8克 淀粉20克 八角2粒 桂皮少许 姜片少许 葱段少许 冰糖适量 生菜1棵 油半锅 红烧狮子头的做法 1白菜帮和菜叶分别切细碎，姜擦茸 2猪肉馅。

标签： 狮子头 沧州 淀粉