四绍兴香糕 绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香砂仁白芷豆蔻大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦；3笋干毛豆绍兴人素来爱吃毛豆，常年都爱吃，当地的毛豆价格也是相当的便宜，每年的45月，春笋上市之际，便是晒笋干毛豆的最佳最机，那时悦悦经常能见着阳台上摆满了大大的竹扁，铺满了煮熟之后的笋干毛豆，它的做法有。

名酒出处，必有良泉酿制绍兴黄酒的水一向取于水质特好的鉴湖据化验，湖水含有微量矿物质，恰好有利于某些微生物的生长，因此用以酿酒，极为适宜，加上广大制酒师傅的卓越技艺和辛勤劳动，使绍兴黄酒色香味出众绍兴大菱。

绍兴的美食，可以是梅干菜，霉豆腐，霉千张，腊肠青鱼干，豆腐乳，黄酒，香榧，茴香豆绍兴麻鸭，绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 ，越鹅 ，越鸡 ，贡瓜，绍兴糟鸡等等这些都可以带走；大萍详见***htm？fr=aladdin。

黄酒到处都可以吃到特点是色泽金黄口味独特 本人不喝酒 对味感不大清楚 只知道 就是与众不同做法其实跟农家做得米酒 灶烧差不多 ，只是黄酒是在此基础上经过发酵 及 加入黄曲素等作料闷制而成的；回答湖州好玩的就是南浔古镇，安吉百草园，竹林，做四路车也可以去太湖山庄看看市区有莲花庄，飞英塔也不错莲花庄比较好看好吃的当然是周生记混沌了 ，还有江南第一爪的鸡爪~不过现在周生记正在改建其次还有千张包，粽子。

绍兴黄酒不用说了绍兴梅干菜 绍兴鱼干臭豆腐 豆酥糖 茴香豆说起绍兴的特产，绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾可说是随处可见买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒，绍兴老酒已有2500多年的历史。

鲁迅故里景区有个“咸亨土特产店”，那里买比较好，我们一直都是那里买的，每年都要带回上海去的 1，买霉干菜的话记得不要买太湿的那种，那种里面沙石多，而且吃的话一定要洗过 2，买酒的话，可以到鲁迅故里近中兴路上；我的家乡是绍兴，家乡有许多的特产，有绍兴黄酒，有绍兴大菱，有霉干菜，有臭豆腐等等，我的家乡有一个叫做越王峥的地方，越王峥不仅自然环境优美，而且人文内涵丰厚久负盛名，全年免费迎客，实在是难得的旅游佳地它位于。

绍兴的特产多了去，有绍兴黄酒花雕加饭酒茴香豆霉干菜绍兴香糕臭豆腐腐乳绍兴兰花绍兴越瓷绍兴河蟹绍兴金银箔绍兴鳜鱼绍兴大菱绍兴母子酱油绍兴青石绍兴青鱼绍兴麻鸭绍兴乳黄瓜绍兴河鳗；最好到大一点的超市，比如世纪联华，家乐福等，大超市在很多地方都有啦绍兴特产 绍兴兰花 绍兴丝绸 茴香豆 绍兴腐乳 霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母大菱鲆怎么做好吃子酱油。

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