将莲藕去皮去节洗净，切成约02厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用调料盐味精白糖蒜泥酱油醋红油调匀把调料倒入藕片中拌匀即可 糖醋鲤鱼 材料鲤鱼一尾调料葱，姜，料酒，酱油，糖，醋，盐，鸡精。
做法 海带丝洗净，猪肉片用沸水氽烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分锅中放入二碗水500毫升，煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入面条肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒。
做法1先将五花肉洗净打块，大约10厘米*10厘米见方2将豆腐卤糖和盐调匀待用3烧开水，将肉先氽一下，捞出来后再有皮的一面抹上酱油，烧油锅，将洗好打块的五花肉炸一下以变色为好，不要糊了啊。
首先要炼上好的油辣子，这是小面最重要的一步，很多有名的面馆油辣子吃起来都有点苦味，味道不够醇正制作师父的这款油辣子，需要注意三个细节一是选择正确的辣椒，二是要合理配比香料，三是掌握精准的制作方法3。
蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的2 将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面。
2西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁3辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺。
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