因此，采花应及时，窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜夏花主要开在79月，很少采收，多让其结果，但专供作花茶之玳玳，则也采花作窨茶原料采收多在清晨含苞欲放时进行玳玳花茶一般用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯；可以做茶叶炒鸡蛋，具体做法如下1把新鲜茶叶清洗干净，在热水里烫一分钟烫好后捞出控干水分这个时候就不需要用凉水过茶叶了先放在一边备用2开始炒鸡蛋，鸡蛋炒到七八分熟的时候在加入刚才烫好的新鲜茶叶一起。

第一步在树上摘取质量较好的无花果叶子，清洗干净 这里可分老叶和新叶，可以摘取较新的叶子因为叶子上面难免会有尘土，因此一定要冲刷干净本次选取的是青皮叶子，共计12片这一步也可以把清洗后的叶子剪成小片；桂花茶的制作1收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗树叶等杂物2清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质，用开水放凉后清洗，拣出杂质3不能用自来水直接冲洗4煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶5。

茶叶主要分为六大类绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶，本文对六大茶类的基本制作工艺流程作简单的介绍 开启分步阅读模式 1绿茶 01 鲜叶杀青揉捻做形干燥 绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括；炒茶叶的做法1刚采回来的茶叶，采回来后要摊开，让里面的水分蒸发掉2晾了一两个小时，就可以炒了，放入锅里，开最小火慢慢翻炒直接用手翻炒，后面锅太烫了，可以用筷子代替一支手，边炒边揉3炒成。

1 桂花茶的第一步骤，是要采花早晨采的为佳，选择花苞刚开，开过即将凋谢或者变色 的香味不浓，并且制作后颜色不是很好看把早上采的桂花两袋放在一起，无心一看，竟然是个心形呵呵2第二步骤是清洗桂花，采；自制桂花茶的制作方法1准备桂花 在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品2。

采花茶叶的做法视频

1、1首先，在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶只采取其中鲜嫩的部位2精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶3将早上采到的茶叶摊开去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味4接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在。

2、茶叶制作方法1采摘选择大太阳的天气12001600左右为采摘的时间，采摘的工具有剪刀小镰刀绑指等工具采摘标准观音采摘讲究一芽两叶或一芽三叶开采 2晒青茶青采摘回来后，要将其薄薄的摊凉在地上。

3、一般茶叶都要经过采摘杀青萎凋揉捻发酵，干燥等工序例如绿茶采摘杀青揉捻干燥红茶采摘萎凋揉捻发醇干燥 黑茶采摘杀青揉捻发醇干燥 白茶采摘萎凋干燥 黄茶采摘杀青。

4、桂花茶做法如下步骤1准备好桂花 2蜜糖与甘菊茶包 3奶锅注入适量清水，加入桂花略浸泡片刻 4坐到炉子上大火煮沸片刻 5然后加入甘菊茶包 6转中火继续煮沸 7煮至茶包发胀 8待桂花与甘菊完全煮至出味，熄火。

5、桂花茶的做法 1泡法一 原料桂花12克山楂6克党参3克冰糖适量做法锅中放300ml水然后放入桂花山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成2泡法二 原料桂花干品5克鲜。

采茶后怎么制作茶叶

不同的茶叶制作工序也不同，以绿茶为例绿茶制作工序如下1杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味。

薄荷茶的做法如下主料薄荷4克，茶叶5克 调料白砂糖3克 做法 1先将薄荷叶去杂物，去除老黄叶，清水洗净，控干，备用2把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶。

玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井碧螺春采花毛尖等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展游动变幻特别是一些毛尖类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立采茶叶的方法上好的采花毛尖，可三。

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