新疆福海狗鱼好吃的做法是新疆福海狗鱼一般红烧或者清蒸或者烤着吃也不错红烧鱼去鳞片以及内脏后清洗干净，然后在鱼身上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制3060分钟葱蒜清洗干净锅中放入适量的猪油，烧热后再。

第一步蒸锅加足量水烧开把狗鱼腌出的汁水倒掉，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右关火，继续焖8分钟左右后开盖，把蒸好的狗鱼取出备用第二步炒锅倒油烧热，依次放入姜丝葱丝泡椒丝炒出香味来再放入香菇丝。

1做法一准备用料狗鱼啤酒料酒葱段姜陈醋盐糖胡椒粉酱油先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒葱段和姜片腌制10分钟左右待用狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入锅中煎，等入鱼身两。

1先将狗鱼去除表面的鳞鳃，并剖腹去内脏，洗干净，然后剔除刺去头片成鱼片再将葱切节，姜切片，金针菇洗净放入水中微煮水，再鱼片加料酒少许2将干净的炒锅放在旺火上，加入色拉油50克等烧至六成热时，再放入。

1狗鱼刮鱼鳞洗净2鱼头不要，放入盘中3放适量的料酒，姜丝，葱丝，花椒，盖上保鲜膜腌制30分钟4平底锅放入色拉油，把腌制好的狗鱼放人锅里煎制5煎制到狗鱼表面微黄，把腌制剩下的姜丝，葱丝放入锅。

制作步骤1把买回的狗鱼去鳞洗干净备用2姜块切片，芜茜洗干净备用3热锅，放油及姜片爆下4油热后，放入狗鱼煎至两边微黄5将狗鱼煎至这个状态6把烧开的开水倒入锅中，盖锅盖，转中小心煮20。

1花椒狗鱼 食材狗鱼一条，金针菇，大葱，花椒，鸡蛋，盐味精料酒做法先将狗鱼去除鳞鳃内脏后洗净，然后剔除刺去头片成鱼片再将葱切节，姜切片，金针菇洗净放入水中微煮水，再鱼片加料酒少许将干净的。

食材狗鱼6条香菜适量姜适量芝麻油适量料酒适量八角适量蒜适量葱适量蒸鱼豉油适量一鱼去脏洗净然后用料酒盐腌一下二用小火把锅烧热之后，放少许油，然后加入葱姜炒香三放入鱼小火单面煎。

用料 盐 适量 新鲜狗鱼 3条 蒸干狗鱼的做法 1新鲜狗鱼刮鱼鳞，从鱼脊背破肚，洗净，用盐腌制，晾干2上锅直接蒸20分钟，蒸前洒上辣子面即可。

做法 1狗鱼解冻后在水池中清理，在鱼身上切割几刀，然后撒入葱段与姜片，最后倒入料酒腌制十五分钟然后，在狗鱼身上撒入一些淀粉2在锅内加入食用油，将狗鱼放进去3将狗鱼烤成金黄色，然后倒入31g陈醋，盖上锅盖。

在烹饪狗鱼的时候，我们一定要学会用锅铲去推动鱼肉，这样，就可以防止粘锅的现象哦小贴士，如果在锅底放入一些白菜叶子，也可以防治粘锅现象哦接下来，就为大家讲解狗鱼的做法，如何才可以烹饪出肉质鲜美的狗鱼大餐红烧。

红烧狗鱼的做法与步骤1狗鱼腌好以后在鱼身两侧拍上一层干淀粉，入锅煎至鱼身两面金黄定型，再往锅中倒陈醋约30克，盖锅闷10秒钟2往锅里倒入罐装啤酒一罐，再加1小碗凉开水开始炖制，开锅后放葱段姜片。

狗鱼的话，个人认为，一般来说，还是采用红烧的方式比较好吃，加入蚝油料酒，还有生抽，酱油等调料烹制的红烧狗鱼相对味道更鲜美。

大多数狗鱼是用来做成生鱼片和烧烤制作时，去鳞和内脏后，先要扒掉鱼皮然后，片脊肉，切成细丝，放人醋中搅动醋汁混浊了，要换掉，直到醋汁不混浊，肉丝变成肉白色为止配料有焯好投凉的豆芽菜菠菜扒掉的阿勒泰的鱼怎么做好。

蒜子烧狗鱼 食材 主料狗鱼2条 辅料色拉油葱姜料酒水生抽老抽蒜适量盐1小勺 狗鱼去鱼鳞洗净 鱼头不要，放入盘中 放适量的料酒，姜丝，葱丝，花椒，盖上保鲜膜腌制30分钟 平底锅放入色拉油，把腌制。

干炸痴狗鱼的做法 痴狗鱼由于很小，所以平时不适合干煎，用用面粉裹起来干炸一下，味道鲜美香脆，外酥里嫩工具原料 痴狗鱼500g面粉100克鸡蛋1个盐适量花生油500ml 步骤方法 将痴狗鱼清理干净去除内脏，放入。

食材用料 草鱼适量 香菜 芝麻油 八角 盐 蒸鱼豉油 家常烧狗鱼的做法 1 鱼去脏洗净用料酒盐腌一下2 锅烧热，放少许油，加入葱姜炒香3 放入鱼小火单面煎，只煎鱼肚4 将煎得半熟的鱼加入热水八角。

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