清炖羊排 炖羊骨头的家常做法 炖全羊的做法大全 羊腔子是哪个部位 清炖羊腔子 羊蝎子的炖法 炖羊肉汤放什么材料 羊腔子图片 羊腔子价格 其他类似问题 20150704 炖羊腔子需要什么材料？ 20110102 什么是羊腔子；土族娶亲，男方带一羊腔子送到女家，傍晚，迎亲者再将一只白母羊送到女家作为姑娘的替身后，才能娶亲土族待客席用的“麻哈方子”，是将煮熟的大块羊肉盛于盘中，肉上插刀子，刀柄上拴一撮白羊毛，以示祖先游牧来历蒙。

这个没有办法统计，不同的羊有不一样的重量羊腔子是把羊去掉头四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳相关介绍如下1羊肉，性温羊肉有山；羊腔子是把羊去掉头四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳山东临清名吃之一羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美用羊肉加工制成的糕。

一般炒着吃比较好，炖的话容易有味儿炖的方法是洗干净***里，加一些橘皮，香叶，豆蔻，山楂，姜炖熟加盐香菜就可以了；羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美用羊肉加工制成的糕馍点心，也格外鲜香溢口羊腔子是把羊去掉头四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻。

回族群众素有养羊及宰杀销售羊肉的习惯羊腔子指的是扒皮后的全羊去除头内脏蹄和脊椎后剩余的部分羊蝎子羊屠宰剔肉后自颈椎至尾椎的大梁骨，因为其形状像蝎子，所以称其为羊蝎子。

哪里批发羊腔子

1、120斤的母羊能出50羊腔子120斤羊能出50羊腔子，羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉，在实际操作中有的羊比较肥，操作者技术熟练，刀工也好，这样剔除的骨头比较干净一些，肉就会多一些，有的操作者技术不熟练刀工也不好，羊。

2、再割一块肺子塞进小肠里，上面灌水并挤压排出，再用水涮一两次，就可以灌肠了从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚灌时，先用手把凝结的血块攥碎，搅进荞面或白面，加入切碎的漫肚油盐调料。

3、利润50% 羊腔子是一道以羊肉为主料制作的菜品 羊腔子在制作之前，一般会把羊的头去掉，然后再去掉羊的四肢和内脏，去除之后，将羊的身体部分加入特制的香料进行炖煮，炖煮后的部分就叫做羊腔子。

4、1准备食材2羊腔骨放在水中浸泡，将血羊腔子是什么部位图片水跑出后，锅中***，放入浸泡好的羊腔骨，加一汤勺料酒和几片姜煮开，用热水洗净3将羊腔骨胡萝卜冰糖等放入砂锅4倒入热水和葱，大火烧开，转小火炖煮5加入。

5、1羊腔骨下开水中淖烫2捞出再次清洗控水3锅内坐水下羊骨4大火煮开5撇去浮沫转小火慢炖6汤汁亮白，羊骨炖熟，加盐调味即可。

清炖羊腔子怎么做好吃

根据羊腔子的重量来定一羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉，一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右，但是在实际操作中有的羊比较肥，操作者技术熟练，刀工也好，这样剔除的骨头比较干净一些，肉就会多一些，有。

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