几年来，在阳山镇的带动下，在农业结构调整的热潮中，水蜜桃生产呈现一派欣欣向荣的景象阳山水蜜桃目前有品种20多个，在江苏省果品评选中，阳山镇选送的“阳山蜜露”“白花”“银花露”品和多次获得省优质果品奖阳山水；好吃，白斩鸡很多地方都有，但上海的做法跟其他地方不同，很鲜嫩，沾料也不同，应该算特产，上海特产还有是梨膏糖，五香豆，枫泾丁蹄，大白兔奶糖，崇明大闸蟹，南汇水蜜桃等等。
可以把水蜜桃苹果和梨放进一个塑料袋里，然后把塑料袋封严，两天后，桃子就会变软成熟可以用醋浸泡使其成熟蜜桃含有较多的纤维素和有机酸，可以增加胃肠蠕动，促胃肠消化，而且还有美化皮肤的作用；南汇水蜜桃中的极品蜜露桃单只在250~300克，1994年获“全国林业名特优新产品博览会”银奖，1998年被评为南汇名牌产品，大团蜜露被评为1999上海优质桃评比金银奖，1999年获全国第十一届星火杯创造发明优秀项目金奖南汇水蜜桃获“上海。
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南汇水蜜桃，具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，可溶性固溶物14~15度，最高达17度核心稍带红色为该产品的主要特征南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚汁多味甜而闻名上海乃至。
3南汇水蜜桃 南汇水蜜桃来源于上海水蜜桃，其肉质柔软，皮薄色艳，汁多味甜，香气浓郁，入口易溶，是桃品种中难得的佳品，熟透的桃子拨破一小片皮层，用嘴吮饮，就能把果实中的浆汁吸尽4运城水蜜桃 运城水蜜桃的外表。
上海本土特产种类很多，最著名的莫过于南汇水蜜桃三林糖酱瓜佘山兰笋松江四鳃鲈枫泾西蹄城隍庙五香豆崇明金瓜南桥乳腐高桥松饼嘉定大白蒜嘉定竹刻崇明水仙花硕绣兰印花布张江腰菱南翔小笼馒头。
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