黄花菜红烧肉做法把黄花菜用清水泡发备用五花肉洗净切成三厘米见方的块，冷水下锅，再放入姜片和料酒，煮出浮沫捞出，冲洗干净热锅倒入五花肉，加入生姜和葱段，煸炒至色泽金黄出油，盛出五花肉，倒出多余的油脂锅。
1木耳炒黄花菜是一种以木耳和黄花菜为主要食材的菜品，但是这两种食材都是干货，需要提前浸泡才能食用准备三十克干木耳和一百克干黄花菜就可以2把木耳和黄花菜分别浸泡在温水中，过三到五个小时取出，洗净，然后把。
铜梁区美食有金沙羊肉辣椒泡鱼兰花根岚峰黄花酒酿汤圆等1金沙羊肉金沙羊肉汤锅和20多种羊肉热菜系列，风味独特鲜汤可口肉质鲜嫩2辣椒泡鱼过年时，鱼也是桌上不可少的一道菜肴四川重庆人喜辣。
1准备猪瘦肉200克，先切成薄片再切成肉丝放入盆中备用2准备提前泡软的黄花菜一小把，清洗干净，切成小段3盆中加入食盐1克，鸡粉2克，胡椒粉1克，老抽2克调底色，料酒5克去腥，多搅拌一会儿把料汁全部打入肉丝。
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