第一步糯米放入碗中,加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可第二步把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟接着。
1准备的糯米 2洗好泡水4个小时以上 3姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份 4倒入准备的蒸锅里 5大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时 6蒸好的糯米饭 7倒入专门做这个的石头洞里 8用配置的棍子压一下 9。
1将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时2将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐芝麻油葱花后接着拍打成泥状3倒入磨具中冷冻想吃的时候拿出来切片即可花生糯米糍粑 材料 1糯米粉 200克。
1首先准备好需要的材料2澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至粘稠3澄粉糊白砂糖放入糯米粉中,一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉,用手揉搓到面团表面光滑4面团搓成球状每个45g,红豆沙搓成球状每个25g。
糍粑主要是用糯米为主要材料做的,用清水浸泡后放在蒸笼里蒸熟,然后放在石舀里舂至绵软柔韧后再将饭泥揉成中等的团状,饭泥一般要用保温性能好的特制铁桶装放,再放入芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,然后就可以吃了。
1糯米粉500克 2开水400~500克 3玉米油适量 4馅料炒熟花生100克 炒熟芝麻100克 红糖100~150克 椰蓉适量可选防粘手粉熟糕粉炒制椰蓉 做法 1首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉。
糍粑1 是以糯米土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食口感香甜现街头。
做法1糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边用筷子搅拌,水可根据自己的粉团湿润度略微调节,水不要一次性全倒入了然后用手揉粉团,揉至无干粉,揪下一块,能捏成一个成型的面团即可不要太稀了,不然会黏。
糯米500g 自制糯米糍粑的做法步骤 1 糯米上锅蒸熟2 传统做法是用石臼反复击打至碎,由于家里没有合适的工具,老妈用酒瓶上阵3 在案板上铺上白面,将捶碎的糯米揉搓成团 4 揪扯成小剂子,擀成饼状 5 放于。
南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一,它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化捞出放入石舀内,后用木棒捣碎后上锅蒸再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成。
糯米糍粑的做法 糯米糍粑是中国传统的小吃甜点,更是很多人童年的回忆,那么糯米糍粑怎么做呢下面就来和我一起看看糯米糍粑的做法吧用料 糯米粉130克 粘米粉20克 水适量 红豆沙适量 熟黄豆粉适量 糯米糍粑的做法步骤 1。
4拿筷子夹起适量团子,筷子对着蘸料盘子上下筷子划动,让团子落入蘸料中,均匀铺满蘸料即可食用 5糍粑要趁热等白糖未融化前吃最美味,那个芝麻香,那个花生香味,欲罢不能 ,哈哈。
对于我这个吃货来说,好吃的糯米糍粑有传统节日里或者家有喜事时才做的白糍粑水浸粑糖糕客家发糕艾糍粑狗舌粑红印粑在这里我就说一下农村只有结婚时才有的红印粑的做法一按糯米粉七斤粳米平时所。
如何做出好吃的糯米糍对于我这个吃货来说,好吃的糯米糍粑有传统节日里或者家有喜事时才做的白糍粑水浸粑糖糕客家发糕艾糍粑狗舌粑红印粑在这里我就说一下农村只有结婚时才有的红印粑的做法一按糯米广西白糍粑做法。
制作步骤第一步糯米放入碗中,加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可第二步把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米。
准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连3捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可4放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
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