1米粉炒胡萝卜 米粉可以单独炒，也可以配合其他的食材一起炒，把米粉和胡萝卜一起炒，就是非常美妙的一种搭配做法，首先要准备适量的优质米粉和适量的新鲜胡萝卜，将胡萝卜清洗干净以后切成丁状，然后在锅里面洒入少量的；江西米粉的做法其实很简单，只要记住以下几个要领首先用家中的挑水器挑一勺水放入锅中，将水烧至一到两分钟再将洗净的米粉放入锅中煮到米粉晶莹剔透为止，倒入盆中接下来就该烧汤了，先挑一小勺花生油水倒入锅中。

做法一1准备好食材2米粉用凉水泡软3胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段4热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用5胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身；主料干米粉120克凉拌汁40克酸豆角20克萝卜干20克外婆菜适量辅料剁椒适量葱花适量步骤1准备好食材和份量2烧一锅开水，放干米粉煮8分钟左右3米粉煮到用筷子能夹断的程度4米粉捞出过。

自制米粉的用料 粘米粉2 cup 土豆淀粉4 tbsp 盐1 tsp 油2 tbsp 开水2 cup 自制米粉的做法 步骤1 将2 cup干粘米粉放入锅中，小火翻炒1520分钟步骤2 加入1 tsp盐，继续翻炒1分钟步骤3 将炒好的米粉倒；1食材准备江西米粉粉干瘦肉辣椒蒜苗蒜头生姜小白菜豆芽可选等，佐料有油生抽鸡精等2把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内煮软，反复用筷子翻滚，避免米粉粘锅。

也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡蒸煮压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤；步骤如下1，烧水2，米粉3，水烧开放入干米粉4，大火煮8分钟5，腊肠切片6，米粉煮好后盖上盖子焖15分钟7，焖好的米粉用冷水冲凉8，煎个荷包蛋9，锅里加入水和腊肠，油是刚刚煎蛋剩的10，水开。

1干米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，泡至米粉外软里硬刚好2锅中倒入适量清水烧开，加入米粉煮熟，煮的时间不宜过长3面条捞出过一遍凉开水后，吃的时候刚好温热，不用等面条冷却再吃，节省时间4。

南丰米粉的做法大全

3食用时按下列顺序操作米粉一般一碗牛肉粉约150克200克放入开 做法图片沙茶金菇牛肉粉 4张水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片25克，盖上炖熟的牛肉丁25克或牛筋丁，放上适量的酸菜。

做法1炒锅置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用最小火炒匀2一边炒米的同时，用水冲洗干辣椒桂皮香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒3倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变。

1米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量2干米粉提前用清水浸泡变软有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软3准备好猪肉末。

第一步将备好的米粉放入盆中加入适量清水浸泡，浸泡至米粉变软即可米粉比较硬的话可多浸泡一会第二步锅中加入清水，大火烧开加入泡软的米粉，大约煮制3分钟左右时间，捞出放入冷水盆中，清洗一遍之后捞出控干水。

材料江西米粉500克，西红柿3个，菠菜1把，猪肉1块，大蒜1头，油适量，盐适量，酱油少许，水适量，淀粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油 1 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软2 烧一锅水，水开后把泡软。

1 米粉准备好2 将干米粉泡在凉水中3 米粉煮熟后盖盖子焖10分钟南丰米粉的做法和配方4 猪肉切细丝，加入料酒淀粉盐抓捏均匀腌10分钟5 包菜尖椒洗干净6 尖椒去蒂去籽，切成细丝7 包菜切细丝8 将米粉过三遍。

1白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用2皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末，香菜切段3桂林米粉放入沸水中烫一分钟，捞出过冷水后沥干我买的是湿的桂林米粉，如果是干的要先将其煮熟4。

江西广丰米粉做法

生菜香菇木耳火锅料蟹棒鱼豆腐海鲜米粉做法 1准备好所有的材料 2将香菇木耳等洗干净，改刀蟹棒鱼豆腐洗净3生菜洗干净，去掉老叶子用手撕开4锅内烧热水5依次放入蟹棒鱼豆腐香菇。

1准备用料米粉腐竹大白菜葱花生油食盐2将米粉清洗干净后，用温水泡软备用3将葱清洗干净后备用4准备好一颗大白菜，摘下几张叶子清洗干净备用5将清洗干净的大白菜叶子切成56里面的长条备用。

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