1、1窝北香肠窝北香肠在当地流传近百年时间，形似红肠又与红肠不同，最大特点是香味特浓回味持久肥而不腻2肃宁烩饼烩饼中加入大块的清炖牛肉块，吃肃宁窝北香肠是正宗起来过瘾，还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口肃。

2、1准备猪腿肉2去除筋膜3肥瘦分开切好4加入所列调味料，拌匀，腌制24小时之间5肠衣提前用清水泡起来，最后再放到酒里浸泡一下，去味，事实上现在的肠衣处理的都可以，味道几乎没有6将肠衣吹开。

3、1准备6根香肠2用小刀把香肠两边切开3生抽5克，芝麻5克，油5克4加入椒盐粉3克椒盐粉可换成辣椒粉或孜然粉搅拌均匀5抹上一层酱料6放入预热好的烤箱185度15分钟，中途翻一次面7出炉了8。

4、步骤1准备好所有食材2土豆切滚刀块，香肠切片，口蘑洗净备用3锅中油热，放口蘑煎熟4土豆煎至表面金黄盛出5放入肉肠+洋葱煎熟6放大蒜煎香盛出7所有食材放入锅中8撒上适量黑胡椒9。

5、5用消过毒的针家用缝衣大针即可在灌好的肠上穿刺即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴，再将肠内的肉挤紧实然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好挂在通风处晾，晾至香肠干燥发。

6、01 首先准备好肥瘦都有的猪肉5斤，先切好再剁成肉粒，灌腊肠建议手工剁肉比较有颗粒感如果腊肠全部是瘦肉的不香，要有肥肉才香02 准备大蒜少许，放在蒜臼中弄成蒜蓉，把蒜蓉倒入肉馅中，撒入适量食盐，食盐量。

7、以下是四川香肠的做法准备用料猪腿肉3000g食盐70g花椒粉30g白糖50g辣椒粉30g白胡椒粉10g白酒100g生抽30g红曲粉3g1准备猪腿肉2去除筋膜3肥瘦分开切好4加入所列调味料，拌匀，腌制2。

8、简单又好吃的香肠做法 广式腊肠 食材 猪肉前腿夹心肉，肥瘦比例37左右，盐渍肠衣，广味香肠调料做法1猪肉洗净沥干，切成丝2肠衣浸泡10分钟左右3按照调料包上的用量比例，调好肉馅4灌肠器的一头套上。

9、北方香肠的制作方法分为四个步骤1取莳萝籽20克用清水略微浸泡，去掉杂质2取猪前腿肉4千克猪肥膘肉1千克分别洗净，均切成15厘米见方的小丁，放入大盆内，倒入高度白酒200克原汁酱油300克盐60克味精50克。

10、香肠的做法用料 猪肉 2斤香肠腌料 80克水 40克肠衣 适量棉线 适量漏斗 1个做法步骤 1 准备猪肉，腌料 2 猪肉洗净切块 3 把肉块搅成肉馅，放入腌料，水 4 搅拌均匀，腌30。

11、用料 主料 请点击输入图片描述 猪腿肉5斤 调料 食盐 6075克 白糖 6075克 白酒 50克 十三香 1520克 自制香肠的做法 材料图请点击输入图片描述 事先准备1肠衣在清水中漂洗干净在肠衣中灌水，将内部洗净也可。

12、1原材料猪瘦肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，纯粮酒l00克，猪肠衣50克，生姜粉汁鸡精五香粉各适当2将肉清洗，抹干表层水份，切割成豇豆粒尺寸的块白肉切割成一样尺寸的块，与。

13、东北香肠的做法1原料及配料二级猪瘦肉45斤，二级牛肉40斤，肥猪肉15斤，鸡蛋12个，淀粉5斤，白糖05斤，胡椒粉02斤，味精04斤，蒜02斤，硝石001斤2绞肉及拌馅将整理好的瘦猪肉和牛肉用直径3毫米的。

14、香肠做法 程序选取材质佳的肥瘦肉，把选取好的肉洗净切成小条，加入盐和花椒粉，搅拌均匀，发酵一会儿肉准备完毕，开始洗小肠了，将小肠清洗干净，找来铁丝或者其他较软的东西制作成一个小圈，套在小肠上开始莽香肠了。

15、香肠做法大全 做法一 材料 猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个，制作过程 1酱猪肉洗干净然后晾干，切成小块备用2生姜洗净后用压。

16、用料 主料 猪腿肉5斤 调料 食盐 6075克 白糖 6075克 白酒 50克 十三香 1520克 自制香肠的做法 材料图事先准备1肠衣在清水中漂洗干净在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞2腿肉切成拇指指甲。

17、3肃宁鸭梨肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻汁多味甜品质优良科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品4肃宁窝北香肠现在肃宁县城里很多店里都有窝北香肠卖，有的正宗，有的不正宗商贸城门口有。

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