两到三分钟将豆角放进电压锅里冷水下锅，等待高压锅熬豆角多长时间熟两到三分钟的时间即可出锅高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具高压锅，也叫压力锅压力煲使用高压锅的优点是。
10到15分钟就可以了，如果放了别的东西就要看别的东西容不容易炖烂。
豆角想凉拌，不能用高压锅蒸，将豆角洗净，放在开水中3到4分钟，然后放到凉水中凉透，捞出后就可以拌着吃了。
最好不要一起压，因为豆角比较怕水，水多了就不好吃了最好的办法就是用高压锅下把排骨压一下，20分钟就够了里面就防姜和大料就可以之后热锅，把豆角用小火先炒一下，都炒绿以后先放点花椒和姜炒一下，再放。
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