1、东北这面的黏玉米是很好吃的口感香甜糯糯的烤冷面也是哈尔滨的特色，师大夜市有一家烤冷面就特别的火呢，都得排队买，师傅一下子烤好几个都供不上卖呢 大楂子粥，咸鸭蛋，黄米饭，干豆腐，黏豆包，东北酸菜，烤冷面，拌面，烤实蛋；你好，介绍一道东北素菜之王地三鲜地三鲜美味地三鲜 古代民间有立夏“尝三鲜”之说，古代天子会在城南郊外举行迎夏之礼，这个“立夏尝新”一直延续下来，便有了立夏尝三鲜的习俗三东北有什么好吃的美食鲜其实就是指的“地三鲜”“树。

2、东北菜40经典菜一小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍榛蘑的口感滑嫩爽口味道鲜；二者易于保存，食用方便，而且抗饿，深受东北人喜爱，现在东北农村还是冬天必做的食品第二，火锅 按理说火锅和小鸡炖蘑菇之类都不应该算小吃，但东北火锅太有特色，而且确实好吃，权且算它一个因为满族的影响，很多北京小吃；东北特产有哈尔滨红肠东北酸菜丹东草莓鹿茸东北黑木耳等哈尔滨红肠因其颜色火红而得名东北酸菜是具有东北地方特色的一种食物丹东草莓果实个大饱满吃起来酸甜适口，有着淡淡的奶香鹿茸是东北三宝中的其中一个。

3、第五种杀猪菜当东北人来过年时，这也是一种美味的食物相对而言非常简单这也是一锅酸菜和火腿肠再加上猪的不一样位置炖一壶没有人吃的杀猪菜实际上早已加强了，炖猪肉也不太好它很好吃，吃下去会更开心第六；菜中所用到的三样主食材现在都极普通，但这三样组合到一起做出来的地三鲜，色泽油亮，入口鲜嫩，味道浓郁，好吃挡不住12京酱肉丝 东北甜面酱炒肉丝，配上黄瓜丝，大葱丝，卷进特制的面皮，浓郁的香味弥漫在周围的空气中；1锅包肉是必须有的东北菜，已盐酸甜口味的2l 熘肉段也是到东北必点的菜3杀猪菜，大骨头酸菜血肠五花肉放到一起一个字香4地三鲜 土豆茄子尖椒，放到一起过油做的好吃 5 小鸡炖蘑菇，小鸡点事公鸡而且不是饲养的；锅包肉是中国东北地区最有名的 quot硬菜 quot之一每年春节期间，都会出现这种锅包肉，锅包肉是妇女和儿童最喜爱的菜肴锅包肉是选用瘦肉洗净后切成薄片，蘸上面粉，在油锅里煎得两面金黄后捞出，将油倒入锅中的番茄酱白糖。

4、锅包肉 锅包肉起源于哈尔滨，扬名于东三省，东北菜里的硬菜它还有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”男人会做锅包肉，就成为东北人中的宝贝人物女孩会做锅包肉，就掌握了东北媳妇的高阶技能天将降大任于锅包肉也，必先；东北菜比较好吃的有红扒熊掌飞龙汤三鲜鹿茸羹美味鼻白松大马哈鱼白扒猴头锦蛤蟆油锅包肉小鸡炖蘑菇炖四白炸冰棍东北菜，是指东北民系东北人的烹饪菜种，主要集满蒙汉朝等多民族饮食文化于一体；榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍榛蘑的口感滑嫩爽口味道鲜美榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮，味道非常鲜美可口，土鸡的肉质非常紧实有嚼劲，汤香味浓，很好吃二锅包肉 锅包肉是东北最出名的“硬菜；1东北美食以炖菜为主比较出名的就是铁锅炖铁锅炖豆角，铁锅炖排骨，铁锅炖鱼，铁锅炖大鹅等等2来东北必吃的美食那可就多了什么锅包肉，糖醋里脊，地三鲜，尖椒豆皮，小鸡炖蘑菇，排骨炖土豆，猪肉炖粉条，杀猪菜；锅包肉是采用猪里脊肉切片，先腌入味，裹上淀粉，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒，用糖醋勾芡即成做好的锅包肉色泽金黄，口味酸甜2地三鲜 地三鲜很多地方都有这一道菜，但小编觉得都没有东北地方的口味做的好吃。

5、雪球山楂 雪球山楂在东北可是赫赫有名的，山楂外面裹着白色的糖衣，甜甜的真的非常好吃，而且最主要的是山楂和糖衣的结合就是那种酸酸甜甜的，很开胃，吃多了一点都不腻，而且贼稀罕烤冷面 这可是东北最具有特色的小吃；熏肉大饼是东北吉林传统的特色小吃主要原料是新鲜猪肉这种食物的特点是熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红大饼色泽金黄，外酥里软，和熏肉搭配非常好吃铁锅炖大鹅是东北名菜北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖；1，东北饺子饺子排名东北第一美食，我觉得应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有，这我也给他96分2，排骨玉米炖锅，鲜香的玉米与排骨的融合，散发。

6、被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料只要将几种食材放到一起，开炖即可千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着。

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