6 螃蟹冬粉煲 材料大沙公蟹1只冬粉1把白萝卜20克红萝卜20克葱1根姜1块 调味料a盐12小匙，酒1大匙，白胡椒粉少许 b盐1小匙，糖，酒个1蟹爆炒怎么做好吃大匙，沙茶酱2大匙 做法1蟹洗净去内脏，将蟹盖完整；步骤1所有材料改刀切好备用2将蟹用刷子刷干净，剥开去除不能吃的部位3切开备用，蟹脚用刀背拍裂4锅里热油下入姜蒜辣椒，爆香5下螃蟹翻炒，下盐鸡粉，下葱蒜段，香菜翻炒，加适量水，盖上；原料大闸蟹小葱姜青椒酱油八角盐练习1将大闸蟹洗净，煮熟，去腮，切成两片将葱和姜切成丝，备用2青椒清洗干净，切块3锅里再加一点油，烧开，放入八角炒香，然后放入酱油再次翻炒4锅中加入；爆炒螃蟹做法 制作爆炒螃蟹之前需要将螃蟹处理干净，将螃蟹的腹部和嘴部用刷子刷洗干净，打开蟹壳，去除蟹腮和蟹嘴，将螃蟹沿着纹路剁成小块，最好保证每块蟹肉都带有蟹腿，口感较好将锅烧热，加入少许植物油，并加入葱姜；1扒开螃蟹，准备处理清洗2把蟹黄分开，一个蟹跺四块，准备好蒜头，蒜，辣椒，姜3热锅下油八分热，放蒜头，姜，辣椒爆炒4接着倒入蟹块大火翻炒5一分钟后再加入蟹黄，蒜，盐，酱油，一起；爆炒麻辣螃蟹的做法步骤 1螃蟹化冻洗净，加料酒葱姜，上锅蒸熟十五分钟2放凉后，将螃蟹去除盖和杂物，将螃蟹剁小块3葱姜蒜干红辣椒花椒香菜准备好4起油锅，五成热，放入花椒干红辣椒段葱姜蒜。

准备材料螃蟹1000克料酒30毫升姜葱蒜30克面粉50克花椒2克干辣椒10克蚝油20克胡椒粉2克盐1克 1螃蟹洗净备用，其他材料切好备用，如下图所示2洗好的螃蟹去掉绳子，切成两半，如下图所示3切；螃蟹怎么爆炒 螃蟹是很适合用来爆炒吃的，首先需要我们把大豆瓣酱和泡椒酱给准备好，然后我们再选择把把葱和姜，用刀切成丝，之后我们把青笋和冬笋，全部都要切成条之后备用之后我们直接给螃蟹去掉壳，蟹爪也要切掉螃蟹；螃蟹粥的做法 将螃蟹在沸水中微煮，变成红色后捞出，然后从中间直接切开，去除食用的内脏等炒螃蟹将姜切丝，葱切段备用，不用蒜，少油放入锅中，至七成热，放入葱姜螃蟹爆炒，记住不用调料煮粥在处理螃蟹之前；1爆炒螃蟹制作主料螃蟹500克葱段100克茴香50克花生适量精盐适量酱油适量姜片适量2先把螃蟹洗净3葱茴香洗净切段姜打碎4螃蟹放入蒸锅，用中火蒸到8八分熟盛出备用5把蒸好螃蟹切2半。

一爆炒螃蟹制作步骤 1先把螃蟹洗净2准备好辅料葱段茴香姜打碎3放入钵，用中火蒸到8八分熟，出锅4出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味5把锅用油炸开后，放入葱段姜片碎6等到葱段；7放拌匀好的调味料8放葱翻炒几下收汁起锅2做法二1扒开螃蟹，准备处理清洗2把蟹黄分开，一个蟹跺四块，准备好蒜头，蒜，辣椒，姜3热锅下油八分热，放蒜头，姜，辣椒爆炒4；酱香焗花蟹 1准备花蟹两只，蒜头盐普宁豆酱麻油适量，上汤少许2蒜去皮，洗净花蟹洗净，切块 3锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油 4锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块豆酱麻油；炒螃蟹的做法梭子蟹800克花椒5克蒜瓣3个老姜3片葱6克生抽1汤匙白糖盐各1茶篮催汽甩匙料酒海鲜酱各2茶匙1梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中院劝射放油，爆坑拔臭香蒜瓣姜，干辣椒2放。

1家常炒螃蟹需要将螃蟹清理干净，可以在清水中养半天的时间，有助于吐清泥沙将螃蟹的嘴部和腹部用刷子刷洗干净，掀开螃蟹的背壳，将螃蟹的腮和嘴去除，并将螃蟹用刀剁成小块2准备葱，姜，蒜和适量的料酒和食盐；爆炒螃蟹的做法食材梭子蟹850克 辅料油50克生抽10克盐3克料酒20克白酒1茶匙小葱5克生姜10克生粉20克步骤1梭子蟹洗净2准备生粉，葱姜3打开蟹盖，取出蟹胃，腮后洗净切块，切开处沾上；流程1洗干净菜锅，开枪加热，等锅烧做了，刚开始倒进食用油！流程2随后倒进蒜末！流程3添加生姜片！流程4再添加朝天椒！流程5加低火，油爆20秒至30秒！流程6油爆好后，添加准备好的大闸蟹！流程7开火灾，翻；爆炒大闸蟹的做法，将大闸蟹用清水养一个小时洗净，锅中倒入平时炒菜两倍的油，七成热放入姜，蒜，辣椒，炒香放入螃蟹翻炒，加一碗水没过螃蟹，盖上锅盖，大火直至收汁即可1菜市场买回鲜活的大闸蟹，用清水养一个小时。

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