1食材洗净，葱切段，海参切成小块2锅内烧开水，入食用油，加鸡粉盐料酒海参，煮熟捞出3大葱爆香，入姜片蒜末葱白炒匀，倒海参，淋料酒，加入盐鸡粉白糖，淋入老抽，再注入少许清水拌匀，煮沸4。

做法步骤第1步材料图第2步海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗第3步加上淀粉做成芡汁第4步葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六第5步炒锅倒油，炒香葱段，以。

8大概三四分钟后，下水淀粉，翻炒大火收汁9起锅2葱烧海参做法二用料即食海参4根葱白段8段油50ml蚝油20ml酱油5ml白糖5g料酒5ml胡椒粉2g鸡精2g淀粉5g做法1准备食材2。

葱烧海参的做法如下工具海参大葱1准备适量泡发好的海参，大葱两段备用2先把海参用生抽蚝油料酒冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时3再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段入油锅煎至金黄。

大葱烧海参的做法有哪些 1海参切成大片葱白切成约5cm的大段，姜切丝海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用小锅内加入猪油，烧至56成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火捞出葱段备用，葱油。

1将水发海参洗净整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，把大葱分别切成长5厘米的段和末青蒜切成长33厘米的段2将炒锅置于旺火上，入熟猪油，烧到八成热的时下葱段，炸成金黄色时炒锅端离火口，葱段捞。

生抽2克盐3克鸡精3克1准备大海参，洗净2切海参3全部切好4海参焯水5热锅注油，葱姜炒香6放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻7出锅装盘。

无敌详细发海参的方法 第一天 首先将要泡发的海参放入容器中，加入纯净水，纯净水需完全没过海参 将海参常温下泡发24个小时 TIPS必须使用纯净水，不要使用自来水步骤3葱烧海参的家常做法 第二天 这时候可以看到海参。

大葱烧海参的做法步骤 步骤 1 海参切大片，大葱切段 步骤 2 海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟 步骤 3 花椒炒出香味，捞出 步骤 4 放入葱段，小火炒黄 步骤 5 放入海参高汤盐料酒酱油胡椒粉，小火烧。

1新鲜海参洗干净，切片备用2葱烧海参只用葱白，所以葱洗干净，切下葱白3锅里放20G的油，将葱白放入锅中，小火慢慢焙葱油4直到葱段焦黄乃至发黑，此步大概7分钟然后将变黑的葱段捞出扔掉不用5然后。

1准备食材海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油2买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡2436个小时，中间换2次水3泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅。

对好口，烧开，移微火火烤两三分钟，再上旺火调入糖色味精边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成葱烧爆炒海参的做法二 海参切成宽片，煮。

此菜看似简单，其实很见功力海参涨发要好，达到柔软润滑而又有韧性的程度过之则烂，欠之则脆再则是烧，火候要够，好汤武火，收汁至浓，海参方能入味另外，葱要用好，必是大葱，寸段之葱白，炸黄出香，才有与。

葱烧海参做法一，材料 水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精 做法 1海参切大片，大葱切段 2海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟 3花椒炒出香味，捞出 4放入葱段，小火炒黄 5放入海参高汤盐。

下面话不多说，今天就给大家分享这道葱烧海参的做法和步骤，我会用最简单易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧备料 主料海参十五根大葱白五根 辅料生姜五片白酒十克。

海参的做法多样，虽然不常在家做，但还是觉得做葱烧海参，最省事，也最方便家常版葱烧海参，不用高汤，做法简单又省时间，关键是味道非常棒，上桌后汤汁都不剩自己做海参，不要求有多葱烧海参的做法大全家常少颜值，味道好吃着香就可以高汤。

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