白族三道茶，白族称它为“绍道兆”这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式喝三道茶，当初只是白族用来作为求学学艺经商婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿应用范围已日益扩大，成了白族人民喜庆。
白族三道茶有什么讲究，在中国饮茶文化非常博大精深，有很多讲究大家都听说过白族三道茶，很多人都对白族三道茶都非常好奇下面我就来分享一下白族三道茶有什么讲究快来看看吧白族三道茶有什么讲究1 大凡宾客上门。
云南大理白族的三道茶很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”头道茶叫饭糍干茶一般是用来招待贵客，或是招待第一次。
1白族三道茶2三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦二甜三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪32014年11。
三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属于茶文化范畴之内第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成此道茶以浓酽为。
“湖州三道茶”以风枵茶熏豆茶清茶扬名于唐朝，是江南农家独有的土特产品，逢三道茶是哪三道茶图片年过节喜庆节日招待宾客的风俗广为流传，“湖州三道茶”也逐渐被国际茶道界所认可“湖州三道茶”按口感分为甜茶，咸茶和清茶一。
白族三道茶中的三道分别是“苦茶”“甜茶”“回味茶”1“三道茶”第一道为“苦茶”，制作时，先将水烧开，由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤待罐烤热后，即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶。
第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒姜桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷因桂皮性辣，辣在白族中与“亲”谐音，而姜在白语中读“菒”，有富贵之意，所以此道茶。
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