相信大家都吃过冰粉，这是一道起源于西南地区的小吃，现在已经流行到全国各地了，到了夏天的时候，冰粉吃起来非常爽口嫩滑，最关键是吃冰粉能够生津结束，当感觉到口干舌燥的时候，吃一碗冰粉会特别舒服虽然吃过的人很多；1锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾2煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固3100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠然后倒入碗中，晾凉4冰粉划；1食材水1500毫升冰粉粉20克红糖100克白芝麻适量干果适量2碗中倒开水1500毫升，加入20克冰粉，搅拌至没有颗粒3常温下晾凉后，放冰箱冷藏3小时4将500毫升水烧开，放入红糖煮化晾凉5划开冰；冰粉籽60g纯净水2500ml石灰水280g 辅料适量蔬果佐料红糖水适量 步骤1称出60克冰粉籽，用纱布包裹22500ml纯净水倒入桶中3在水中，使劲搓冰粉籽大约10分钟4用纱布或者滤网过滤一遍5将过滤好的石灰；至于冰粉作好后可根据自己的喜好加入一些其它辅料，如红糖水街上卖的在里面适当加有糖精，自己家里用不着水果丁山查粒芝麻冰块之类的，根据自己的喜好而定自己买冰籽来自己搓，成本很底的，那不然每年有；手工冰粉就完成啦虽然过程有点小辛苦，可是能吃到亲手制作的无添加冰粉，感觉会非常幸福哟~放假期间动手试试，给家人做一份健康美味的冰粉吧手搓冰粉的做法 冰籽50g，用清水冲掉灰尘，再把水过滤掉，留下冰籽待用。

所以选择冰粉粉制作的朋友可以直接淘宝，不需要往后看了冰粉是川菜里的著名小吃，在杀遍***大地的串串香和重庆小面以及火锅的店里属于标配了麻辣生鲜配上冰粉的爽滑清凉，绝对降温解辣烧一壶开水，准备倒入冰粉中水；我之前在四川吃过，后来还带回几包冰粉，夏天自己做过几次，因为有现成的粉包淘宝上也有卖，所以做起来很快，后面自己调口味有点麻烦下面是我的制作过程 一包用5斤左右的开水冲开，搅匀，冷却后放进冰箱冷藏室 然后你可以煮红糖水；时间一久人们都知道武阳今彭山街头有一位冰粉姑娘，并嬉称味缘冰粉！冰粉味缘！3传统的冰粉做法比较麻烦，而且卫生也很难保证，它是用一种叫假酸浆的种子来制作的，也就是我们现在所说的冰粉籽，然后放入水中搓揉；主料冰粉粉50克清水2000毫升辅料红糖100克水100毫升葡萄干20克山楂片20克蜜红豆20克谷物麦片20克熟白芝麻20克步骤1锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下2大火煮至沸腾3煮；冰粉 食材主料冰粉粉20g，开水12L 辅料红糖花生粒芝麻葡萄干枸杞水果果汁等均可你喜欢就好制作步骤1奶锅中倒入12L水，煮沸2将20g冰粉粉倒入煮沸的开水，一边加入一边不；步骤 1称出十五克冰粉2烧两斤开水倒入盆中3把冰粉倒入开水里4搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时5准备一碗红糖水7冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里冰粉 8浇上一勺红糖水用。

冰粉制作流程如下主料冰粉粉50克清水2000毫升 辅料红糖100克水100毫升葡萄干20克山楂片20克蜜红豆20克谷物麦片20克熟白芝麻20克 1锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾；正宗的冰粉是怎样制作的 1准备50克冰粉籽，放入1100ML纯净水中，浸泡五分钟2浸泡好的冰粉籽用双手反复揉搓，直至冰粉完全搓出纯净水上层搓出细腻致密的气泡层3准备5克石灰，用水稀释，搅拌均匀，用纱布将石灰。

食材冰粉籽50克凉开水1150g搓冰粉籽生石灰5克凉开水200g调石灰水红糖适量凉开水适量调红糖水步骤1将生石灰粉倒入200g凉开水中2搅拌均匀后，放置一旁待沉淀后备用3将冰粉籽放入；9 挫冰粉的方法 1把包好纱布的冰籽浸入凉开水中，轻轻揉捏，让冰籽充分湿润10 揉搓冰籽，这时滤出纱布的是如同凝胶一般透明物质11 继续浸在水中揉搓几分钟，直至纱布中滤出物呈水状，并伴有很多小泡泡，即可。

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