水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入图片描述 大火加热，时不时地搅动，以免糊锅刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这。

您好亲亲，很高兴为您解答这个问题，糖葫芦做法如下所述1，200g山楂洗净去核，用竹签串起2，锅中加100ml水烧开，放入250g白糖，搅拌至融化，转小火熬至糖稀起泡3，将山楂串放入盘中，将糖浆倒在山楂串上，晾凉即。

5这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚6沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上如果没有可用木板表面打湿防沾，放凉，轻轻取下来，就可。

菜名自制冰糖葫芦 所需食材冰糖150克清水150克山楂适量红豆沙适量熟白芝麻适量 烹饪步骤1 首先准备好需要用到的山楂红豆沙冰糖和白芝麻等食材，冰糖和白糖其实都是可以的但是冰糖在熬糖浆。

做法步骤1山楂洗净晾干2拿刀从山楂中间横着划一圈，以触碰到中间核为宜3转开山楂，轻轻挤压可以轻松把核去掉4用小刀把两头剔掉洞不要弄的太大免得串在签上太松5把处理好的山楂串在木签或者一次。

冰糖葫芦的制作方法1首先把山楂在小盆中洗净2洗净后用水果刀横切山楂，3切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂，将山楂对半分开，去掉里面的籽4用剪刀剪掉山楂蒂5将山楂串在竹签上6取一个平盘，倒入。

糖葫芦做法一，材料 新鲜山楂30颗，竹签610根，白砂糖250克 做法 1锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆2糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了3将。

冰糖葫芦制作原料山楂果多个，单晶冰糖500克，水适量做法1山楂洗净，去掉果梗2竹签，仔细削去刺，直至平滑若无，可用筷子代替3把山楂的核挖去也可不挖穿到筷子上，不要穿过头，不然吃的时候一。

做冰糖葫芦的几个窍冰糖葫芦的做法窍门有哪些门有1先把食材准备好，需要山楂，竹签，白糖和清水2山楂洗干净不能有水分，不然山楂占不到糖，3用小刀把山楂切成两半去核，可以省去吐核的烦恼4准备一个深一点的锅，方便最后把锅斜着让山楂。

冰糖葫芦熬糖技巧如下1先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖开大火将水里的冰糖煮化用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。

我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入。

先将山楂清洗一下，在水中放少许食用盐，淡盐水可以杀死山楂表皮的细菌 用手将山楂搓洗一遍，清洗完成后，处理。

01 洗好山楂和串好水果串，洗好的山楂和串好的水果串要放在特定的地方，准备好备用02 洗净铁锅，倒入开水等到开水沸腾之后，观察水的变化，要由大泡转到小泡03 加入白糖，用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合然后盖上锅盖。

做冰糖葫芦简单并复杂正所谓难了不会会了不难首先是准备工作要做好36cm的带把带深边的平底锅一口长方形厚玻璃或者是青石板一块，一定要光滑山楂果一定要成色好点的还要买好竹签，只要你说是做冰糖葫芦用的。

小窍门熬糖是关键，一定要小火，熬到淡琥珀色才能使用没有烤盘，就准备一张大的平盘，抹点油，凉后可轻松取下草莓冰糖葫芦 原料草莓适量细砂糖200g清水100g做法1草莓洗净，摘取叶子2用厨房纸。

可以做冰糖葫芦了做冰糖葫芦不化糖技巧1一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为11当然，外面卖的没有放冰糖的，成本限制，也可以用白砂糖，但要小心，砂糖比冰糖更容易熬过火，颜色会发黄甚至发黑2观察糖。

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