福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好台湾高雄县饲养水鸭的风气很盛中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于；元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人中秋节吃鸭子吗?但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治当。

阴间”要渡河，河上仅有一座奈何桥，“使者”太多，桥上拥挤，而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主而在祭祀仪式完毕后，剩下的鸭子，人们就“散福”了，所以留传下来中元节吃鸭子；5鸭肉 元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人。

从此，仫佬人为了纪念卖糖佬一家三人，每年八月十五，家家户户都要买饼子杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争 福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭。

中秋节为什么要吃鸭子?

应该还有毛豆吧芋艿，江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来”所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连鸭子，在干燥的秋季吃鸭子，也是对身体颇有裨益毛豆。

吃鸭子，我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日传说从前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春村村六畜兴旺，年年五谷丰登可是有一年，突然来了“番鬼佬”，到处杀人放火，抢劫奸淫。

中秋节吃的传统食物有桂花糕月饼田螺大闸蟹桂花酒芋头等等，1桂花糕中秋之际正是桂花飘香的时候，中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎，2。

关于鸭子元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人。

中秋节吃芋头盛行於南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子指元朝统治者鞑靼人的历史故事当时汉人也称蒙古人为quot哒子quot不确定字是不是这么写， 就取谐音quot鸭子quot， 汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月，后来当然不可能在每年。

中秋节吃鸭子是根据一段历史传说来的元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人但当时统治严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋；有一年村里事先请了除妖的师父来，众妖怪一看情况不妙，有几个脑子快的就纷纷变成鸭子跳水逃命，被人家给捉了百姓不解恨就把鸭子放火上烤，烤熟了吃肉后来为了纪念八月十五就有了吃鸭子的习惯另外，中秋吃毛豆没什么。

统制者欺压汉人， 所以汉人终于决定起来推翻元人， 但当时统制很严厉，所以不能明着组织斗争， 就用暗语 当时汉人称蒙古人为quot哒子quot不确定字是不是这么写， 就取谐音quot鸭子quot， 大家约定，中秋节大家都quot吃鸭子quot；因为中秋过后进入秋季，天气转凉，所以可以滋补身体，才能有比较好的身体，来迎接即将到来的寒冷的秋冬季另外其实中秋吃鸭子，还有一个历史原因在元末时期，蒙古的统治者欺压汉人，于是汉人决定推翻元人，但当时由于统治严。

仫佬人就把鸭子捉回村，杀掉当作庆祝胜利的美餐从此，仫佬人为了纪念卖糖佬一家三人，每年八月十五，家家户户都要买饼子杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮。

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