1、你好，首先把肉串用盐腌好，大概腌半个钟左右，然后用那个烤签把它串起来，然后把烤箱预热60到80度左右，可以把那个肉串放到烤箱里面烤，考半个钟左右，然后把烤箱关掉，把烤肉串反过来，再放进去烤半个钟左右，这样烤出来；串肉之前，腌制的羊肉中加一层薄薄的淀粉，将肉裹匀，这样烤出来的肉质嫩将肉串好后，准备一张大大的铝箔纸，包裹住肉串，放入烤盘，中层烤制20分钟烤箱调制220度，每个烤箱的脾气都不一样，看情况上下微调在烤制中。

2、1将肥瘦相间的羊肉切成块状，加入2小勺盐，两小勺老抽，适量的油孜然辣椒面拌匀，腌制15分钟 2用竹签穿串，穿串注意肥瘦相间的穿肉 3电饼铛或者平底锅烧热，加入少许油，刷均匀 4放入肉串，盖上锅盖烤3；制法1将猪里脊肉切成片，用姜葱精盐味精料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串2将水淀粉调成糊加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊3炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊；回答1 烤肉串的话，这个梅条肉是首选，真的很嫩滑2腌肉串时间不用太长，因为肉块不大，很容易入味，三个小时足够3各家的烤箱不同，温度不一，请根据自家的烤箱情况调整时间和温度我家的烤箱是长帝CKF25b 巴西；1准备一块五花肉，把肉清洗干净，切成肉片2姜去皮切丝，蒜拍碎切末，葱花切碎3把葱姜蒜加入肉中4依个人口味放盐味精鸡精倒入油，开始搅拌，边搅拌边放黑胡椒粉5蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏23；叉烧烤肉串的制作将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上把白洋葱切成小块将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上，放入预热好的烤箱，中层，250度，烤20分钟左右烤好的肉串取出，刷上一层麦芽糖水，再次放入。

3、五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油肉串怎么腌制家庭烤箱做放一起，用手拌匀，腌制2小时即可烤肉具体做法如下需要提前准备好的材料包括五花肉 230克洋葱 1个红椒 1个生抽 1勺盐 3克姜 3片辣；1一斤羊肉切块2洋葱切小块3色拉油4生抽5孜然粉6盐7料酒8姜9放一起搅拌均匀腌制半个小时10肉串腌半天，穿成串11色拉油刷肉12上电炉13撒孜然颗粒14烤的时间。

4、影响肉的味道4包好如下图5烤箱选择热风循环上下火230度预热6烤盘上垫一张锡纸，用来接烤肉串的过程中流下的油渍7肉串放在烤架上，烤盘放在下面一层8烤了12分钟就烤好了9成品图；4 准备好竹签，把腌制好的肉片串成肉串 5 串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好 6 撒上适量的胡椒粉，五香粉，孜然粉 7 放入好的烤箱烘烤，上下180度烤30分钟左右即可 使用长帝电烤箱CKTF30GS8 鲜美；6把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层7用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成22。

5、1猪肉切丁，香葱切丁2猪肉放香葱味极鲜酱油鲜咔酱油白兰地酒腌制半小时3大豆油孜然粉甜面酱拌成刷到肉上的油4肉串穿好，穿的时候肥瘦相间5刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片6烤箱；1平时自己在家烧烤时，肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作，他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉，还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉2把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块；选择嫩点的猪肉，最好像图片带点肥的，或者梅花肉，切小块，准备腌制烤箱烤肉串的做法 步骤1 肉里加入辣椒面，孜然粉，酱油，料酒，盐，一点点淀粉，腌制两小时，或者随意其实我是直接用配好的烧烤料腌好后把肉串；黑胡椒粉少许，孜然粉适量1首先使用红色的生食刀板，将鸡胸肉切块儿2切好的鸡胸肉放入碗中，加入孜然味烤肉酱黑胡椒碎橄榄油3取出刚消毒好的筷子，将鸡肉搅拌均匀4鸡肉块儿腌制30分钟即可完成；如果用短肋排，不要全切开，否则肉缩的厉害，烤完再切把肉条或者肋排涂上料，包上保鲜膜或者放在一个大的保鲜盒子里，冰箱里腌24小时，再烤，烤的时候记得翻面，同时看到肉面干了就刷多余下来的料我是ELBA的煤气烤。

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