5凉拌菜的灵魂在于调味汁，所以以上给出的作料比例相对比较精确，而且调料的品种也最好不要更改，比如生抽千万不能换成老抽或者 其它 酱油，我个人喜欢镇江香醋，香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好，山西醋更酸，但生吃口感会比较涩，当然如果。

5准备红油，加入红辣椒，翻转胡椒，然后将一碗果汁与盐美味家常莱烹饪方法图片烹饪酒酱油糖和大蒜粉混合 6煎鱼后，在平底锅里放一点香肠，然后加入炒带鱼炒炒 7倒入预备好的一碗果汁，用大火煮沸，用小火煨5分钟，把面条放在中间，然后用大火加热。

所以最好吃的莫过于家常菜，家常菜之所以称为家常，就是因为它原材料常见且做法简单，10大公认最好吃的家常菜，有荤有素，道道都是经典，美味非凡，看看有你的最爱吗，附详细做法，感兴趣的就收藏学做起来吧 材料猪里脊肉200克，杭椒200。

烹饪步骤1首先准备好要用的食材2干木耳需要提前用清水浸泡，大约3个小时以上就能够完全浸泡好了，泡好的木耳用手撕成小块备用3西蓝花去掉根部，然后切成小块清洗干净，西蓝花和花菜一样，因为表面比较密。

做法1土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干2锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时不要把花椒炸。

烹饪方法1茄子挑新鲜比较嫩的，茄子大小都可以，是茄子就行，特别老的茄子含有多茄碱，对人体有害，不宜多吃，豆角也是挑嫩绿的2茄子清洗干净切段再切成条，这种茄子比较细从中间切十字刀就可以，豆角清洗干净切。

做法山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养第三道蒜末豆角长豆角一。

1葱花千层饼 配料面粉 300克小葱 3根猪油 5克精盐 12匙 烹饪步骤面粉一点点加入温水揉成略软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，小葱切末，加入盐拌匀，桌子上抹点油，把醒好的面团擀成面饼，面饼表面抹一层。

7最后再把小葱还有小米辣都下进去，翻炒均匀就可以出锅了成菜味型是咸鲜辣，酱香味型，希望大家喜欢哦小贴士1花甲一定要吐干净沙子，买花甲是可以让卖家盛入一些水，在家中养1天确保吐干净沙子，再炒制。

5最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃鸡翅香辣，酥到骨头里去了回锅肉 原 料猪后臀尖，青蒜 调 料豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒 做 法红烧肉 1开水。

煎煸贴都是用少量油传热制成菜肴的烹调方法特点是颜色金黄，外面香酥，里面软嫩，香味浓厚而不腻，冷吃热吃均宜炝 炝菜制法是将葱香菜花椒等用沸水稍烫或温油锅稍炸，沥去水油，趁热也可晾凉，看。

1银耳莲子羹干银耳15克鲜百合120克香蕉2根枸杞5克冰糖100克水3杯做法干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用新鲜百合拔开洗净去老蒂香蕉洗净去皮，切为0。

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做法淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了吃的时候。

一炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入马上关火，将排骨捞出重新烧水烧开后，放入葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐注意1醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了糖和盐按口味放2然后大火转。

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