放到通风点的地方，可以加快氧化。
有办法，但那是保键品呀不氧化了吃进去也就汶意义了。
茶叶发酵氧化后可以使茶多酚转化花青素对人体很有帮助的，为什么要降低茶中的花青素花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的茶多酚怎么去除2。
高温杀青，杀死酶活性，就能保持绿色。
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如何去除茶叶中的酚类成分
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