1萝卜洗净去皮2切成萝卜丝3锅中加入一勺猪油4放入萝卜丝翻炒均匀 5这是之前熬制猪油剩下的猪油渣6加入猪油渣炒匀7加点盐生抽糖调味，再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会儿8出锅前撒上。
1白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用2取玻璃缸一个装入冷开水2000克，放入盐花椒萝卜红辣椒泡数小时，下糖精1克调和后，即可装盘第一次泡腌需要二至三天。
将酱油鸡粉盐淀粉加适量水拌匀成调味汁待用 2炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用 3锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入脆萝卜要怎么炒好吃拌炒，再放入少量熟食油炒匀即可。
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