2一般煮山药的时候，菜山药如果变成透明色就熟了，铁棍山药变成软软的就是熟了3煮山药时，可以去皮也可以不去皮，山药皮的主要成分和山药是一样的，因此山药皮也是一种营养丰富的食物，并且山药皮可以在一定程度上将；在我们切断煮的大约需要1520分钟左右就可以了不同的山药成熟的现象不一样，普通的山药成熟是变色，而铁棍山药则是变软就是成熟了；铁棒山药洗净，立即蒸二十分钟，去皮切一厘米厚片，下5克生抽1克盐，2克调味料，拌均，摆盘淋5克动物油，上边撒5克剁交，蒸5min撒葱段就可以山药又叫淮山，最简单的蒸法便是立即洗净细沙，放入不锈钢蒸锅或电饭锅的蒸；2果肉 将铁棍山药掰断后，可以看到铁棍山药的果肉比较细腻，且果肉的颜色一般都是白色，或者是略微发黄的颜色果肉还会有很多胶质流出来，同时将果肉向两边拉，还可以拉出很长的丝3口感 把铁棍山药放入锅内煮粥时；山药段的话基本上也能在15分钟左右完全煮熟很多人不知道山药怎么样才算数，其实非常简单，一般煮一段时间之后发现山药变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了，还可以用筷子戳一下，能轻易戳穿就表示已经完全熟透；看您口味了，一般炒菜的话，山药最好是稍微脆点好，您可以先焯一下，再炒炒菜的山药一般选水分大点的。

密集的绒毛，紫色的光泽现场肉质细嫩，白里透黄，质硬而粉红色的脚，少多痰，久煮不散，味香，微甜的味道特别好，久食是枯燥的用于食品和药品温县壤土，沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是熟的非常明显必须的，如果；去皮还十分简易，一撕就掉煮熟后能够配搭苹果酱或是白砂糖2铁棍山药放进炒锅后，看到锅的上边冒热流再蒸1015分钟后就可以起锅，能够用筷子插在淮山药的身上，假如一木筷轻松插到底，铁棍山药是煮熟了的；2一般情况下铁棍山药上蒸锅，大气上来后大约1015分钟便可以，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看其实山药生吃都可以的如果喜欢吃脆一点的就快一点，几分钟就好，烂一点的1020分钟就好一般；在我们切断煮的大约需要1520分钟左右就可以了不同的山药成熟的现象不一样，普通的山药成熟是变色，而铁棍山药则是变软就是成熟了铁棍山药选购技巧 1看铁棍山药粗细均匀，通常直径12厘米如成年人拇指般，表。

1铁棍山药煮1520分钟就熟了2当然煮铁棍山药的具体时间和铁棍山药的块头煮的锅具以及火力等多种因素有关系平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟，而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的；铁棍山药上锅蒸几分钟熟 一般情况下，上汽后大约需要1015分钟 如果实在不确定是否煮熟，可以像蒸红薯一样用筷子检查 其实山药是可以生吃的，如果喜欢吃脆一点的，可以吃的快一点，几分钟，烂的1020分钟 一般把；平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟，而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透，铁棍山药蒸熟后锦密粉嫩，非常好吃3铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的；1一般情况下上蒸锅，大气上来后大约1015分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看2铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很铁棍煮多久才熟高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接；判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了二山药蒸煮时间1山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况2。

煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了；铁棍山药煮熟后软的更好铁棍山药煮熟之后吃起来是软糯面甜的铁棍山药食疗价值更高 食疗价值不同 山药之所以被人们喜爱，是因为其是一种历代医家推崇的养生食材，山药的品种很多，在我国的很多地区都有种植，但是在；铁棍山药煮熟后口感是脆的铁棍山药又因为土质不同分为两种垆土铁棍山药沙土铁棍山药其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软。

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