1、1首先将蒜苗的根部摘掉2将蒜苗清洗干净3然后用菜刀在根部的中间划开，分成两半，如图所示4然后切成小段5然后装到大碗中6撒上适量食盐7用手抓拌均匀8然后加入适量清水，洗掉多余盐分9。

2、1准备蒜苗盐白糖香醋生抽花椒2蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段3切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以。

3、2蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段3切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，这样腌出来的蒜苗清脆爽口4锅中少许油，放。

4、蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽醋糖老抽凉白开然后装瓶放入冰箱冷藏，吃时拿出来即可1准备食材蒜苗一大把红辣椒1个蒜3瓣生姜半个盐10克生抽1勺老抽1勺。

5、1新鲜蒜薹一把，大约半斤左右，掐头去尾 2取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制，其余比较老硬的部分可以炒菜用，不讲究也可以一起腌了，盐多半小勺4克左右，花椒1小勺十几粒 3保鲜盒装入切好的蒜薹加盐。

6、1准备好蒜苗洗净，切断，切好备料然后蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜请点击输入图片描述 然后将被叫都倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽，醋，糖，老抽，凉白开然后装瓶放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来就可以了请点击。

7、腌制青蒜苗需要准备豆瓣酱，醋，酱油，盐以及青蒜苗，把蒜苗的老叶以及根部去除，清洗干净，切成小段状，然后再把它放进容器里面，加入适量的食醋搅拌均匀，添加一些酱油，均匀的撒上一些细盐，如果喜欢吃酱香味道的话，加入。

8、1将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制第一次放入时，要一层蒜苗一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克每天倒缸2次，并揉搓，使盐粒化开腌上2天后。

9、大蒜的腌制方法2 腌大蒜的几种做法 1用食盐直接腌制 大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时，大家可以蒜苗的腌制方法大全购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天。

10、大蒜的作用有很多，平时多吃大蒜可以杀菌去湿气，在秋季更应该适当吃些大蒜了，那平时生吃大蒜味道真够大的，如果单一吃蒜有点辣，不如做道腌大蒜，可能去除辣味，还能让大蒜吃的脆嫩甘甜，今天小编就来教大家做腌制大蒜吧。

11、蒜苔的腌制方法 家常 正宗 3 1凉蒜薹蒜苔，又称蒜毫，北京以及南方部分地区称之为蒜苗2 今天老刘就来分享一下“腌制蒜苔”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材蒜苔。

12、很多人喜欢吃青蒜，夏季吃些凉拌面就着吃，夏季如何腌制青蒜？青蒜的腌制方法是什么下面是我为你整理的关于青蒜腌制方法方面的相关内容，希望能帮到你糖醋青蒜的腌制方法 准备好主料鲜蒜头10公斤 配料盐2公斤。

13、我老家山东的，小时候父母经常腌制，主要有一下几点 1在腌制咸蒜之前，应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来，然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮，这里需要注意的是，应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮2用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉。

14、准备好新鲜的成熟的大蒜和酱油花椒大料食用盐等调料，然后在锅内倒入适量的水，将酱油花椒大料和盐放进去，用大火熬成浓汁，之后让其自然凉透将大蒜装入容器内玻璃罐或陶罐均可，倒入已经凉透的腌汁，然。

15、1用食盐直接腌制 大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过。

16、大蒜头腌制方法 一1大蒜头的腌制方法并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些2把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把。

17、腌制咸蒜也可以先准备一些比较鲜嫩的大蒜，把蒜苗以及根部去除，蒜苗地方可以留上一厘米左右的段状，把外皮去除里面留两层，腌制蒜的缸准备好，做好消毒工作，放到太阳底下晒干，大蒜的皮去除以后放到清水里面浸泡一下，大概。

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