怎么蒸虾才好吃又有营养?
1.材料:海虾500克。适量的洋葱,姜末,大蒜,盐,料酒,酱油,香油和香菜。
2.把海虾的虾皮剥掉,去掉沙线,洗净。
3.将虾仁用料酒、盐、葱花、姜翻炒,腌制20分钟左右入味。4.蒜末加酱油和香油调成酱备用。
5.将海虾放入大盘中,入蒸锅蒸15分钟,撒上香菜,淋上酱汁即可食用。
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