10天后酸豆角就差不多了所以先吃的菜最好最后放入瓶子，这样先捞出来的时候比较方便豆角就可以先放入瓶子，在最底下若到了时间里面的泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存但泡菜不能长时间存放，要随泡随；第一步把要泡的坛子先洗干净，水擦干，最好是用陶瓷的不要用玻璃的坛子 第二步把盐和花椒炒热，分开炒这样会香一点，当然不炒也可以第三步家里有纯净水可以直接注入坛子里，没有就的先把自来水烧开冷却后。

人体吃了就不会有亚硝酸盐超标的问题了不过，为了健康，建议还是不要吃太多的腌制食品猜你喜欢1 酸萝卜做菜菜谱 2 豆角怎样种植高产 3 自制四川泡菜盐水方法 4 凉拌豆角的简单做法 5 凉拌豆角的做法大全；而且酸豆角的吃法也很多，下面我们看看怎么四川泡酸豆角的方法做酸豆角肉末炒酸豆角大家应该都吃过吧，特别是去四川饭馆吃饭的时候，都会点一些酸豆角炒肉末，味道很好，闻到就会很有食欲，其实做酸豆角的方法也是很简单的，大家想学习怎么做酸。

最先需要选用食用盐开展腌渍豆角，随后在将豆角放入陶罐中，添加冷水侵泡豆角，最终是密封性起来，一般是需要密封性3天上下就可以服用了，而冬季需要腌渍5天上下，腌渍好的酸豇豆能够用以肉末做酸豇豆 原材料长豆115斤；2泡萝卜选用小萝卜，泡制之后发酴，可以用三四个酸萝卜炖鸭子，非常美味3泡酸菜做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味定酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切。

现在就跟大家分享一下这个水腌酸豆角的做法食材准备豆角4斤，150克食用盐，1小把朝天椒，一个大蒜头，半碗40度的米酒，凉白开适量等详细做法步骤如下第一步准备长豆角4斤，这时候我们这里只有这种花豆角了，妈妈。

四川酸豆角酸萝卜怎么泡制

1 准备好的豆角，要先把豆角清洗干净，在清洗豆角的时候，豆角的头和尾要将其进行保留，是不可以弄掉的2 清洗干净的豆角，要把豆角放到案板上，把豆角表面的水分给晾晒干豆角如果表面有水分的话，在之后。

做法1先将食盐蒜生姜花椒大料白糖放入凉开水中泡20天后备用2将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品小贴士选购做酸豆角的豆角一般都选择长豆角，其实短的嫩豆角。

第一步首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用第二步将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒24小时，直到将长豆角表面稍微晒焉一点即可第三步。

将容器密封，我加了两层保鲜膜在瓶口，确保隔绝空气选择四川用水隔绝空气的坛子最好腌制酸豆角的方法有好几种，这是最快的方法，两三天就可以吃啦，我已经做好端出来啦，么么么～太好吃啦小贴士 回顾要点1。

四川酸豆角怎么做好吃

1，首先用清水把豆角冲洗干净2，然后在晾衣架上把豆角晾干3，加入盐干辣椒花椒70度左右白开水4，水凉透后，放入豆角5，把所有的豆角都放入坛子里，记住豆角一定要漫过调料水6，坛子盖上盖子后，旁边倒入。

泡豇豆我们叫酸豆角或酸角1肉末酸角2酸角炒蛋3酸角鸡杂4酸角香芹牛肉丝5酸豆角烧冬瓜6酸辣乌江鱼酸豆角做芡汁料头7酸角炒饭酸豆角就像咸菜一样可以搭配很多原料，但以搭配肉禽类且干炒。

如果炒肉沫豆角就要多泡几天，这个根据个人喜好 现在正值夏季来临，大量豆角上市了，吃不完可以腌制下饭的酸豆角酸豆角怎么腌制呢？来看看吧 材料新鲜豆角，盐，水，花椒粒，高度白酒 做法1用一个没有油的锅，放入洗好的豆角。

酸豆角四川泡菜的做法将泡菜坛子用开水烫过后晾干，将豆角用水清洗干净后晾干水或者擦干水，取一无油的锅，水适量，盐偏酸口味的盐用量比平时口味略咸即可，偏咸口味的可适当多放花椒十数粒入内烧开后晾凉。

腌酸豆角的方法第一步首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用第二步将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒24小时，直到将长豆角表面稍微。

腌制酸豆角的做法备用食材豆角3斤，淘米水适量，白糖5汤勺，食盐5茶匙制作过程第一步，首先准备出适量的新鲜豆角，具体的用量根据实际的情况准备户籍科，将豆角仔细清洗干净，并且捡出有坏掉的不要，然后将豆角的头。

标签： 豆角 放入 做法