若海带能轻松咬烂则说明熟了煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也更加好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制时间若放几棵菠菜，海带更易烂若海带能轻松咬烂则说明；1若海带能轻松咬烂则说明熟了煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也更加好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间若放几棵菠菜，海带更易烂2加碱面煮海带。

我们都知道，干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的因此在烹煮之前需要经过处理才能食用，那么干海带要煮多久才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下面我们就一起来了解下第一如果是还未泡发的干海带；1首先要将海带清洗干净，然后切成比较细的丝或者是片状，放在一边备用2将锅里面加入适量的清水烧开，将海带到进去，煮上几分钟，捞出来控水备用3准备一个容器，里面加入适量的食醋，然后将海带加入进去，在里面加入。

怎么样判断海带有没有煮熟

1在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行煮，那样也能很快煮烂这种方法比较简单便捷，非常适合使用2在煮海带的过程中可以放一些菠菜，这样也会很快煮烂因为菠菜中含有草酸。

市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可海带能咬动或适合口感就是熟了经水泡制的水发海带，改刀***锅煮5分钟即可海带的营养价值海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值含有丰富的碘。

新鲜的海带表面是有一层粘液的，如果是干的或干的泡开的，有粘液，就坏了，在内食用海带时，应清洗干净容后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明。

窍门2加入食用碱在煮海带的时候，往水中加入少许食用碱或小苏打，会使煮出来的海带变的更加软嫩可口更加鲜美因为海带胶容易被碱性物质溶解，使海带变的更加软嫩煮时可用手掐一掐软硬，以便掌握火候窍门3加。

1当海带煮至明显变软，选取较厚的一段用牙齿轻轻咬一下很容易就咬断，且感觉较为绵软则认为已熟2也可以用筷子去戳一下，很容易就戳破了，说明熟了戳海带时感觉还很坚韧，那就说明海带还需要继续煮比较厚的。

也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态以上内容参考 人民网如何轻松把海带煮烂海带和什么一起吃最好人民网海带不能长时间浸泡 吃海带健康搭配更营养。

海带丝是生的，很多吃法 炒着吃最好，蒜葱姜，点醋，点酱油，点糖，好了加点盐，看火候，尝尝烂点为好易消化放点肉更好了 用开水焯一下，烂点为好，捞出，凉后，蒜拌，辣椒拌，辣根拌，乱拌等，加点香油。

建议楼主，煮海带的时候，放点青菜一起煮，那样海带很容易熟的这点是我妈妈告诉我的具体原理我也不太清楚，不好意思了海带熟没熟，简单啊 ，你拿一根筷子扎一下，试试啊我都这样鉴别的能扎透就熟了~~~。

怎么判断海带煮没煮熟

1、海带，很容易熟的，在热锅里三分钟就可以吃了。

2、所以我们在煮的海带的时候需要把握住时间2另外海带的浸泡时间也是有一定讲究的，需要根据海带的质地以及含砷量来判断，要是质地比较嫩的话，浸泡时间不需要太长，质地比较硬，含砷量多，就需要怎么判断海带煮熟没变质浸泡更长的时间。

3、第一如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了第二如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用下面为大家推荐煮海带的一个小窍门碱煮法。

标签： 海带 浸泡 加入