1、第三位是黄豆 黄豆炒出的焦香，酸菜炒出的干香，也是一对绝配味道干黄豆先炒焦香，再给葱姜爆锅，下酸菜炒到干香，给点水焖会，收汁就成菜这道菜城里人很少吃过，却是乡下人的大爱酸菜怎么炒才好吃 1。

2、酸菜搭配土豆丝炒好吃 材料土豆一个大个酸菜半斤五花肉100克盐一小勺生抽一小勺鸡精少许胡椒粉少许葱姜蒜做法1土豆切或者擦成丝，放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉2五花肉切成丝，起油。

3、酸菜可以炒土豆丝豆腐鸡蛋猪肉青椒等都好吃，以下是酸菜炒肉的做法主料猪瘦肉300克酸菜130克西芹60克美人椒20克辅料植物油100克豆瓣酱15克花椒1克蚝油2克鸡精1克干淀粉5克步骤1。

4、酸菜炖一些肉类好吃，炒的话也不错，下面的做法你可以试试看，味道也还是不错的哈酸菜炒肉丝，准备的材料酸菜里脊肉红椒胡椒粉姜白糖和花生油料酒还有盐，做法第一步将酸菜给处理干净之后再把水分给。

5、1辣炒酸菜原材料泡菜100g猪瘦肉200g油盐青辣椒4个小米辣5个蒜葱做法蒜敲碎切碎，切葱段青红椒切圈，猪瘦肉切硬粒，肉粒加木薯淀粉，再加小量鸡蛋清混和泡菜侵泡一会儿洗干净控干水分剁碎。

6、1酸菜洗净，猪肉是从冰箱里拿出来的，也清洗下2酸菜切碎，肉切条瘦肉里面带点肥的，顺便踢出来出来大蒜切末，辣椒切段3热油，酸菜需要很多油，才好吃，把肥肉加入煸香，变成油杂，就可以出锅了，然后加入。

7、酸菜炒猪心豆腐腊肉四季豆都特别好，只是在炒制时方法与技巧略有不同，需要的配料也有所不同，但炒好以后滋味都特别好，不论是配粥还是下饭都会让人感觉特别好吃酸菜炒猪心 酸菜炒猪心在炒以前，应该把猪心提前用。

8、酸菜炒肉比较好吃1食材猪肉带肥肉200g酸菜200g大葱1段小红椒3个大蒜3颗姜1块葱花酱油料酒盐油2烹饪步骤第一步猪肉去皮剁成肉末，用料酒姜片和少量盐腌制10分钟酸菜一片片。

9、1酸菜洗干净切成段并挤干水分2鸡肉洗干净剁碎，在锅里烧开一道，然后倒掉水并滤干水分3剔下来了鸡油不要丢掉，在锅内煸出鸡油4鸡油内放入葱段和生姜片，爆香锅5鸡块下锅翻炒，炒至鸡肉紧实，放入开水。

10、2根据肉量和个人口味加些料酒酱油胡椒粉 3 切上些葱姜，淋上点儿香油 4认真搅和匀搁旁边腌着 5锅里放油烧热扔姜，记得顺便搁旁边烧锅开水，把面给煮上，6姜丝出香味放入酸菜丝，炒至锅里没啥水汽 7。

11、炒土豆肥猪肉好吃，做法如下准备材料酸菜半棵土豆2个肥猪肉适量油适量盐适量五香粉适量葱姜适量生抽适量辣椒油适量 1首先取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分2土豆2个，去皮洗净。

12、酸菜和什么炒好吃，这个问题可能很多人没有仔细想过酸菜是比较常见的，很多人都非常喜欢吃，酸菜的做法也有很多，可以做炒饭菜，也可以做酸菜炒肉或者是酸菜炒肚条等酸菜的做法学起来也不是很难，如果我们学会它的做法。

13、炒酸菜怎么炒好吃 竹笋炒酸菜是非常开胃的美味食物，首先我们要把酸菜洗净之后切酸菜和什么炒好吃又营养成碎，然后先放入油锅中，炒熟之后盛出，竹笋要先去壳，然后再洗净，放到开水中，只需要煮上5分钟的时间，捞出之后就可以切成片之后再锅中。

14、2热锅，把剁碎的酸菜倒入锅里，中小火煸炒至酸菜水份变少即可出锅很多人都省了这一步，直接倒油炒酸菜增加这一步，酸菜会脆嫩爽口，酸咸适中，很好吃，别省了这一步哦3把锅洗净，热锅，倒油，把生姜丝。

15、第二步往锅中放进水并且加入盐和土豆条给煮熟第三步之后再放入锅但是不放油，之后可以直接把酸菜给放进去并且炒干了水分之后盛出来就可以了第四步将油该热了之后再把土豆条给放进锅中炸第五步把蒜末。

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