第一步盆中加入300克面粉+3克盐+3克酵母粉，打入一个公鸡蛋，准备160克温牛奶，边倒边用筷子搅拌，面粉全部变成面絮后，下手揉成光滑面团第二步面团要调的软一些，油条才会暄软好吃，盆口封上保鲜膜，放到温暖的；1准备食材高筋面粉鸡蛋小苏打活性干酵母植物油食盐家中最简单炸油条方法 2准备一个大的不锈钢盆，倒入250克面粉，加入一勺盐混合，油条自带咸味放入4克酵母粉，打入一个鸡蛋让面团口感变软加入8克水。

天冷了，油条这样做，再也不出去买了，做法简单一看就会，太香了，大家好我是傻姐，今天分享简单懒人版油条的做法，营养又无添加，冬天天气寒冷，再也不用跑出去吃油条了，在家舒舒服服的就能吃到，比买的还好吃，一起来；做油条最容易遇到的问题就是，炸出来的油条不蓬松，跟死面一样，要么是左边尾巴塌陷，要么是头尾塌陷，一点也不蓬松油条的蓬松度，很多朋友喜欢加酵母，这样做的确实可以让油条蓬松起来，但是却没有那种疏松的口感比起酵母。

11炸好的油条稍微控控油即可食用，趁热吃非常赞；做法 1将材料1的所有食材混合均匀，然后揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大2材料2的所有材料也是全部很合均匀，然后再一点一点揉进发酵好的面团中，要均匀的3然后放在一旁静置发酵一个小时4然后将面团。

然后准备适量的鲜牛奶，鸡蛋，发酵粉，苏打粉，食用盐，食用油，以上这些材料基本上都是必不可少的因为如果缺少某一个材料的话，那么最终做出来的油条口感可能就没有我们想象的那么好了实际上自己在家里制作油条并不是；1将全蛋液，温水倒入油条粉中2用筷子搅拌成絮状然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团3盖上保鲜膜，松弛23分钟4松弛好的面团光滑了许多，再按压几下，放在揉面垫上，呈长条形5一分。

在家中如何制作油条

1、油条的做法不难，准备好上等高筋面粉1500克泡打粉15克食粉75克精盐30克鸡蛋4只色拉油2500克，给面粉过筛之后，加入泡打粉拌匀然后加入清水，磕入鸡蛋，再选择加入精盐食粉以及50克的色拉油开始河面，等到水。

2、今天呢就教大家在家做一个非常棒的炸油条的方法，让你一次成功而且不需要用一滴水，营养更丰富，味道更美下面就为大家详细介绍这个油条的制作方法，花2分钟学会了这个做法，想吃油条再也不用出去买了，自己做得更干净。

3、等到油八成热的时候就可以将刚刚煮好的剂子进行扭转然后拉长放到锅里进行炸炸的过程中最好用筷子不停的进行翻面，直至油条变成金黄色，然后将油条捞出来，将油滤掉就可以了怎么在家做油条 在家里做油条，其实并不是。

4、3将面团整理成约10CM宽1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出。

5、1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖2打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽1820厘米，厚091厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好3油条面切成宽22。

自己家制作油条的方法

1 准备材料油适量面粉适量温水油条膨松剂2 将温水面粉膨松剂一起揉制成面团3 盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟4 在操作台上抹上适量的油，然后将面团放在操作台上5 将面团拉伸成长条状，然后将其切成长。

自制炸油条配方 配料食用油盐 做法1碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋2放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小勺盐让面粉更劲道3一边加水一边搅拌，搅成絮状4面粉的吸水性不一而同，多次少量加水，面团要稍。

食用油盐 做法1碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋2放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小勺盐让面粉更劲道3一边加水一边搅拌，搅成絮状4面粉的吸水性不一而同，多次少量加水，面团要稍软一点，水多了就加面。

1在家自制油条的方法将面粉500g盐3g泡打粉8g鸡蛋1个牛奶15g水约260ml油20g合成软面团，醒上15分钟2取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时38小时后取出，在。

1油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以，在家怎么制作油条放油太少炸出的油条发干。

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