1、一般煲152小时即可，注意煲汤时要加半汤匙醋进去一起煲，有助于把骨头的钙质释放出来，煲出来的汤很好喝，汤里面不会有醋的味道；一般炖一到两小时附方法如下筒子骨炖什么好吃 大骨萝卜汤 材料筒子骨萝卜葱姜野山椒盐做法 1先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用2骨头入锅，锅内加冷水没过；棒骨汤的做法棒骨洗净，用刀背砸几下放入砂锅，倒入清水没过骨头，再放入葱姜五香料包熬煮大约2小时，待骨油熬出，汤呈乳白色时把骨头捞出，加入精盐味精胡椒粉米醋少许，调好口味，就可以出锅了；5煲汤时间90分钟，快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精，最后撒上香菜即可。

2、其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长营养专家推荐的方法是炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水；1第一步把猪骨用清水冲洗，去除血水2然后把猪骨放锅中焯水，捞出洗净，沥干水3锅中放入水，姜片和焯水的猪骨4使用大火煮开，去除杂质5然后换成小火慢熬至少3小时6时间到后盛出，这样猪骨汤就；一般1到1个半小时就可以了猪骨高汤的做法 1猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火，倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨 2洗锅后重新注入清水棒骨汤熬多长时间合适，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒，水；一大骨炖多长时间能熟见到汤都发生变化乳白色，基本骨骼炖的类似20分钟上下吧，就可以捞起来放凉了 ，骨骼晾凉，在备上一杯大扎二棒骨介绍 大骨，别名筒子；熬骨头汤多长时间最好 通常，它选择一个半小时到两个小时，随着汤的煮熟，味道会越来越好，但这仍然是提前煮沸水的好方法将龙骨切成小块，然后倒水然后用小火煮6090分钟您可以在离开锅之前放一些切片的冬瓜片或莲；2大棒骨凉水下锅，煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片胡萝卜4放入盐味精等适量调味品5整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，改小火继续炖1个小时6一锅浓浓。

3、时间1小时以上 主料 大骨头筒子骨或者大棒骨1000克香葱50克 姜片七八片白醋少许 枸杞子适量料酒适量 猫咪之家大骨头汤的做法步骤 1 大骨头块洗净买的时候就要请老板劈好了，不然回家你只能干瞪眼，冷水入；那就炖煮时间不要太长，一般半个小时左右就可以了，炖煮时间长肉质太烂，吃起来没有口感如果想要喝汤，那就要时间长，最好一个小时到两个小时，这样会让骨髓里面的汤汁都煮出来，汤的味道非常鲜美；骨头汤炖煮一个半小时到两个小时就可以了排骨又香又好吃，排骨汤又浓郁又有营养，所以很多家庭都会买排骨炖排骨汤那么排骨汤到底好不好做，容不容易熟，炖多长时间才能吃能喝呢其实，骨头汤的做法非常简单买来的；排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可，用砂锅炖比较好，还可以起到保温的作用用玉米跟排骨炖的话味道更好，可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美！二排骨汤要炖多久 1乳白色的浓汤 加水必须一次性加够，不得中途加水；熬制时间上一般在一个小时左右的时间即可怎么做大骨头汤 首先，要准备好材料，适量的排骨，最好是中间较小，两头较大的，这样营养才会更丰富辅料花椒酱油红辣椒等然后用刀背把排骨敲开，如果煮熟了，它就很难。

4、俗话说“骨头的精髓在汤里”生活中，大棒骨汤排骨汤鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养更补人呢？骨头汤的切实其实更营养骨头炖汤一定比纯肉有营养；在铁锅里炖大棒骨需要大火炖40分钟至90分钟左右现在一般都用高压锅去炖，如果用高压锅，只要选择合适的挡位就可以了，有猪骨，牛骨，鸡骨，骨头不同，炖的时间也稍微有些差别，一般四十分钟以内，但如果想用大骨头炖汤喝。

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