切开没熟的处理方法 1自然催熟使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了2水果催熟把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚；4通过香气的浓淡也能判断出菠萝是否成熟成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味菠萝蜜的吃。

1菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用2挑选菠萝蜜；要判断菠萝蜜有没有熟首先先看菠萝蜜是不是暗绿色，暗绿色绝对还没熟 然后在用手捏捏有没有软，要捏下去很软才算熟透，才可以打开 菠萝蜜熟了会有一股很香的味道，整个房间都可以闻到 菠萝蜜如果比刚摘下来的时候轻。

越红越好表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了 越胖越好不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道黄怎样判断菠萝蜜新鲜皮黄皮的种类有多种，最常见的分；1 看果壳外面的小刺果壳外表的小刺越大越好，其间隙也是越大越好这两点表明菠萝蜜生长期已经很长，果肉大多已经成熟即使里面的果肉还略微有些生也不要紧，放两三天就完全成熟了2不要挑选果壳外面刺小紧实。

首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃；1外表判断菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜。

第一观察颜色 成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色青绿色，是菠萝蜜本来的颜色等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄但是，这并不是说不是金黄色泽的。

怎么判断菠萝蜜有没有熟透

怎么挑选菠萝蜜好吃1 妙招一看外壳和疙瘩许多水果表面都是很光滑的，但菠萝蜜恰恰相反表面有许多疙瘩，这些疙瘩跟榴莲表面的尖刺差不多我们可以通过疙瘩来辨别菠萝蜜的好坏，如果疙瘩摸起来很柔软一点也不扎人，说明。

第一步，观察颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色青绿色，是菠萝蜜本来的颜色等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄但是，这并不是说不是金黄色。

菠萝蜜颜色越亮越新鲜，因此在挑选菠萝蜜的时候一定要注意菠萝蜜的颜色，尽量挑选颜色好的，呈现金黄色的菠萝蜜，这样会更好吃一些，口感也是非常不错的，因此可以通过看色泽来挑选尽量在上市季节选购每年的6月到11月是。

香味重的，一般也比较成熟，值得购买看果肉 很少有人买一整只菠萝蜜，很多人选择买已经剥好的，用保鲜膜包好的菠萝蜜肉此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了，不新鲜的会流出水，而新鲜的很饱满。

怎样识别菠萝蜜是否新鲜的

比如新疆的哈密瓜葡萄是不是比其它地方香甜呢菠萝蜜是热带水果，对气候温度土壤酸碱度日照光合作用有要求的，如果气温低于7聂氏度是会冻坏果实或不结果的，还直接影响果实的口感甜香度季节方面，吃菠萝蜜最好的季节是5。

当然如果运气不好，没有买到醇熟的菠萝蜜，那这个时候可以撒一点面粉或者一些盐，也能加速它的成熟怎么挑选菠萝蜜比较甜3 1菠萝密怎么选甜的 闻香味 判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能。

判断菠萝蜜成熟的方法成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色外表为黄色按压的时候能感觉到有些软且有弹性的这种菠萝蜜再通过闻的方法来判断它是否成熟成熟度好的菠萝外皮。

1菠萝蜜的外壳要完整，且看上去比较新鲜，没有破皮情况果子体积较大2擦皮时果壳上的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色汁液拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了3没有成熟的菠萝蜜表皮通常。

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