茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的冲泡一杯好茶出来，除了备茶选水烧水配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤温具用热水冲淋茶壶，包括。
选用矿泉水，切忌自来水！2放茶叶放入盖碗的133接着用刚烧滚的水细水流高冲茶叶，可以促使茶叶翻滚并促飘茶香，水不可久泡，尤其是旧茶，茶叶会很快散开，促使茶味泡出 4用刚倒出的水温品杯，茶海，这是洗茶的水。
想要泡出一杯好茶，首先要找出一袋比较好的茶叶，而且这个茶叶一定要适合自己的口味，然后用上好的矿泉水煮沸之后，等到95度的时候冲入茶中，就是一位非常香的好茶了。
1适当的水温，不同的茶叶以及不同的泡法对水温的要求不同，以具体茶叶种类来定2水质，太硬的水泡出来的茶不好喝，因此最好是弱碱性水或偏中性的水来泡茶3冲泡方式，茶叶要适量，头次用少量开水冲洗一下茶叶。
幼嫩的芽叶容易“闷熟”，过“闷”怎样才能泡出一杯好茶会使香气不易显露，水味重，所以浸泡时，应“多透少闷”，以“透”为主一般来说，茶叶和水的比例都根据个人的口味而有所不同绿茶红茶和水的比例一般以150为宜，就是150。
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