临汾有哪些特色美食?
1.临汾的特产有古县核桃、大宁西瓜、何家庄鲜桃、拉片、黄鹤滩红枣、泡饼、猪血灌肠、吴佳熏肉、赵康花椒、息县梨、洪洞莲藕、乡宁萨马拉、蒲县土豆、蒲县核桃、南林角莲藕、香菱莲藕、大宁红皮小米、永和大枣等。
2.古县核桃:古县核桃生产历史悠久,有2000多年的历史。建国后,古县核桃发展迅速。早在1958年,就被国务院授予“干果之乡”的称号。改革开放以来临汾的特产食物有哪些东西,古县核桃发展迅速。
3.大宁西瓜:大宁西瓜都是农民种植的,果肉黑色,营养丰富,在山西南部很有名气。大宁县位于山西省吕梁山南端,黄河东岸,群山环绕,形似盆地。最低海拔481米,最高海拔1791米。土壤肥沃,土壤地带性褐土气候温和,平均日照数246。6.7小时。
4.何家庄鲜桃:桃常被作为长寿吉祥的象征。人们认为桃是神仙家的水果,吃了能长寿,所以桃特别受宠。桃又名仙桃、寿桃。
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