1食材红萝卜2个小米辣适量盐适量蒜瓣适量姜适量冰糖适量2首先选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲3洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然；腌酸萝卜的做法1白萝卜洗净别去皮，切丁形状自定，加盐腌渍出水，这步可以去掉白萝卜的辣味，用水冲干净，待用 2小米椒切小段，洗干净花椒，不能吃辣的少放点，越新鲜的辣椒越辣 3倒入适量白醋4。

方法1 酸萝卜的自制工序 1准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜2准备2升左右米汤5升冷开水3将米汤冷开水倒入坛内，加适量食盐白糖，可根据喜好加入蒜蒜头蒜杆4将萝卜切成0；主料白萝卜1根泡椒7个胡萝卜1根花椒20粒辅料盐3茶匙白醋50克砂糖20克1首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净2切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时3泡椒切碎，根据个人。

4用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了主料。

泡酸萝卜的做法最正宗的做法

1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中。

盐2茶匙 白醋25克 白糖1茶匙 炎炎夏日，最能开胃的当属泡菜了，清脆爽口，酸辣开胃不过传统泡菜制作流程繁琐，时间也相当久，不妨试试这个一夜渍做法吧，只需腌制一晚，而且材料也非常简单哟~酸脆泡萝卜的做法 步骤step。

做法1首先准备两根新鲜的白萝卜，虽然这种白萝卜不是湖南当地产的，但是这里的人却很爱吃，改刀可以切成条也可以切成片，这个就根据大家自己的习惯了，切好的白萝卜先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝。

1首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮2然后把萝卜擦丝，放一旁备用3全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟430分钟后倒入玻璃瓶中5盖上盖子，储藏20天6时间到后打开盖子，完成了编辑于。

1食材红萝卜2个小米辣适量盐适量蒜瓣适量姜适量冰糖适量2选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲3洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味。

制作方法 1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用请点击输入图片描述 3找一个密封的。

4腌制好后用凉白开洗净萝卜并晾干，和小米椒混匀，放入玻璃罐子5将配好的调料倒入玻璃罐子，盖上盖子6可以即泡即食，也可以放入冰箱冷藏后再吃2做法二 1准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入。

1把白萝卜和朝天椒清洗干净后晾干，强调一定要干，越干越好，如果时间不着急可以洗好后晾一两天，萝卜可削皮也可不削，根据自己喜好，不过个人喜欢带皮，感觉带皮的更脆 2用干净的水壶或锅烧一壶开水，强调开水不能有。

6，然后加入适量的白米醋，酸度你可以品尝一下，如果觉得不够酸可以多加一些7，最后加入少许盐和敲碎的冰糖，用干净的筷子搅拌均匀因为泡野山椒的水很咸，加盐的时候就不能加得太多了8，将拌匀好的酸萝卜装入用开水。

不用醋泡酸萝卜的做法

好吃而且脆酸甜的泡酸萝泡酸萝卜的做法视频做法如下食材用料萝卜，白醋，白糖，小米椒，食盐步骤一首先我们要把准备好的白萝卜，将其清洗干净，并把萝卜皮削掉，然后把萝卜改刀成小段状，再把萝卜切成薄片适中的大片状，再将其叠在一。

水泡酸萝卜做法开水倒入盆中，在盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍例四汤匙糖可多放，根据个人口味，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用然后，开始切白萝卜和心里美，切成条形块或片形均可。

标签： 萝卜 切成 适量