家里自己烤面包的做法首先，准备高筋面粉200克 ，加入食盐3克，白糖10克 ，喜欢吃甜的可以多加一点小知识加入食盐可以增加面团的筋性，还能能降低甜度，食后不腻，加入酵母3克， 打入一个鸡蛋倒入180毫升的纯牛奶；尽量四周厚度相同3挖出来的面包切成长条4黄油蜂蜜混合5用微波炉软化黄油蜂蜜混合物6先把面包槽的四周，用刷子刷上黄油蜂蜜混合物7每根面包条都刷上黄油蜂蜜混合物8200°烤箱，20分钟后取出；1首先将高筋面粉酵母粉盐糖倒入搅拌缸内，混合均匀2将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速打至面团表面光滑，3将黄油加入混合均匀，快速搅打至面团完成阶段4取出面团，揉圆放置操作台上，基本发酵；一般情况下，烤面包最主要的工具就是烤箱，这样烤面包很方便，这也是大部分人都会选择的方式，那么，小编就来为大家介绍用烤箱烤面包的一般做法吧1烤箱烤面包方法一 烤箱食材高筋面粉190g，黄油20g，牛奶120g，鸡蛋液；把揉好的面团法发酵至原来的两倍，擀成面饼并卷起成面卷，放入烤箱，烤30分钟很简单的，用烤箱制作面包的方法，外皮酥脆可口，内里松软好吃做法及用料一用料 鸡蛋1个，牛奶200毫升，细砂糖50克，盐3克，酵母粉5。

1将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里，选“中档”，然后按“开始”2烤完后拿出来放在金属架上冷却一下烤南瓜面包 这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶；烤箱预热180度后，放入面包，烤12分钟即可 14用手按一下，好柔软，掰开，很松，味道也很不错，最重要的一点，不需要揉面揉起膜也能吃上松软的面包，半小时能做成的小面包，无添加剂，健康好吃值得尝试小贴士1；5发好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液只要蛋黄，不要蛋清，上面再撒一层白芝麻，烤箱提前预热五分钟，把面包丕放在烤箱的中层，下面可以放一碗温水，保持烤箱里的湿度，这样做烤出的面包才不会开裂，烤箱上下管一百六。

面包在我们生活中并不少见，因为没当我们早上没吃早饭的时候，就会去一些面包店买来当早餐，当然也有很多家庭主妇选择在家里做，因为觉得这样更卫生一些，当然做面包少不了烤箱，那么烤箱做面包的做法大全有哪些呢哪一种更加；家常烤面包的做法 步骤step 1 碗中打入3个鸡蛋，少许牛奶，倒入300克面粉，5克酵母，用筷子搅拌成絮状，倒入食用油15克，用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟 步骤step 2 面团醒发至两倍大，面板上抹点油，取出面团放。

1如果用烤箱烤出的面包皮硬，家常烤箱面包的做法窍门是什么你可以再将面包的表皮上，刷层黄油或食用油，再稍烤2~3分钟即可出炉，此时面包皮就会变松软一点2如果用烤箱烤出的面包皮硬，你可以再将面包的表皮上，刷层蜂蜜水，再稍烤2~3分钟即；时间服从质量，为了提高温度，我把烤箱温度设在3050度之间加热了10分钟，发酵成型了再正式开烤正式烤时我没有把下边温度设为180度，经验上是怕烤糊了毕竟是热气上升吗6 营养卫生好吃的面包就制作好了；制作出来的味道跟在面包房的不相上下但是我们应该怎么使用电烤箱烤面包呢下面就来看看小编就教大家制作出各种口味的面包一材料准备工作 我们在用电烤箱烤制面包的时候，首先准备好要制作的材料，其中就包括鸡蛋一个。

窍门是入烤箱前的面包上刷上一层蛋液，可以使面包上色更好烤盘放入烤箱之前，烤箱要预热好具体做法如下需要提前准备好的材料包括高筋面粉 300克鸡蛋 一个糖 20克盐 1勺黄油 20克1把酵母用温水化开；听起来是不是感觉做个面包好复杂，其实不然今天，阿飞就分享一个家常面包的做法，不用黄油，不用高筋粉，只要家里有个烤箱，就能轻松做出松软可口的面包来话不多说，我们开始操作首先，取温水280克，放入3克酵母。

1将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里2按和面或者发面程序，进行和面3继续多和面几次，拉出筋最好，然后发酵4发酵完后将面团切成小块，两根搓成长条互相拧成麻花状放入。

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