鱼头汤的做法 步骤1先用2小勺料酒和2小勺盐腌制鱼头5分钟步骤2在staub铸铁锅内倒入食用油，油热后，转中小火放入鱼头，两面都需要煎一下鱼皮朝下，放下去的时候切忌拨弄步骤3放4片生姜，1个葱结，倒入；第一步准备大鱼头1个，先把它处理干净，把里面的一些黑膜一定要弄干净，要不然泥腥味很重的，鱼头洗净后放一边沥干水分，最好就在通风处吹一会第二步准备半斤猪骨头，清洗干净后冷水下锅把它焯一下水，加入几块姜片。

6先把鱼汤舀出来，放到胡椒粉和香油中，把胡椒粉和香油冲开，然后用勺子搅拌一下，搅拌均匀之后，咱们把鱼头和鱼骨放进去，再把汤全部舀到碗中，一道非常美味的鱼头汤就这样做好了看着是不是非常有食欲呀，喜欢的话就；1将鱼头清洗干净沥干水待用，豆腐洗净切块2砂锅中放入天麻，大枣和适量水烧开，小火慢炖40分钟3另用炒锅少许油，放入姜片，将鱼头煎至两面金黄，然后放入汤锅中4加入3大碗水，煮至汤汁发白，放入豆腐煮开后。

1将鱼头劈开2大蒜切片，生姜切丝3热锅用姜片擦试下锅底，煎鱼时便不会飞油4热锅倒入适量食用油，油里撒一些盐5小火，将鱼头两面煎一下，出香味即可6放入切好的蒜片姜丝倒入开水大火煮制。

怎么煮鱼头汤好吃又简单

1鲫鱼清理干净，香菜切碎备用 2高压锅起锅烧油，葱姜炝锅 3将鱼放在锅中煎，煎至两面金黄 4倒入开水，放入适量盐 5汤成奶白色时，放入香菜，加入适量味精香油 6美味的鲫鱼汤就做好了 第二种做法 用料。

鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，真正的飨客都知道，鱼的精华在鱼脑部分，先整炸鱼头，为的是煎制时不使鱼脑液流失，再将劈好的鱼头下入锅中，用大火将鱼脑“顶”出，可使汤鲜味醇并富营养06。

1首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤。

怎么烧鱼头汤好吃又简单

1、鱼头汤怎么做好吃 用料鱼头1个，豆腐250克，食盐适量，鸡精少许，葱少许，姜5克，胡椒粉适量，植物油适量，水4碗做法 1鱼头洗净，从中间劈开成两半2锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄3。

2、6关火，加少许盐，放入浸泡好的枸杞小诀窍 1剔除鱼牙是必须的，那是鱼头中最腥的部分2过了油煎的鱼头，一定要放入沸水中炖煮，因为那样会使汤色很浓白这个方法也适用于做各种鱼汤也可以在鱼头汤里放点。

3、1 鱼头洗净擦干水热油锅里两面煎，翻面煎好后加入热开水，水量没过鱼头2 加入豆腐块姜片蒜瓣，加盐，大伙滚开，水开后改中小火，加锅盖炖十五分钟3 尝味调整咸度，加入大白菜青蒜，加盖再煮5分钟左右，将。

4、鱼头汤的用料 逛鱼头 5只葱，姜，蒜 适量盐 适量小番茄 两个香菜 根据个人喜好 鱼头汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将锅烧热倒入适量油，待油热了以后下入鱼头，煎一下 步骤 2 鱼头煎好后，在旁边放入切好。

5、鱼头熬汤的好吃做法 鲟鱼头汤原料鲟鱼鱼头辅料猪骨汤枸杞适量调味盐姜片香菜制作过程1将鲟鱼鱼头处理，洗净沥干水分2姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分香菜择洗净，切碎待用3锅置火怎么烧鱼头汤好吃又营养上少许油烧热。

6、由其是产后的哺乳期妇女，也非常适合喝的一道汤但是，看着非常简单的一道家常菜，很多人也会做不好，鱼头都炖烂了，做出来的汤汁也不浓白，而且还有腥味那么不用担心，今天就由小编分钟一下鱼头汤的正确做法，看了。

7、说鱼头汤是汤鲜味美，营养美味一点都不为过鲜到极致，味醇浓香，一碗都不够喝，如此美味人人喜爱好喝的前提是要做得好喝，没做好，那就成人见人怕了那如何才能做出好喝又营养的鱼头汤来呢别急听我慢慢道来。

8、制作步骤首先我们将买回来的大头鱼进行砍件，然后放入清水当中冲洗干净沥干水分备用，下入适量的食盐，胡椒粉，料酒，姜片进行搅拌均匀腌制入味起锅烧油，待油温上至六七成热的时候，然后下入腌制好的鱼头进行中大火煎制，将。

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