2如果改变味道了，那就证明变质杏仁放了段时间发黄能吃吗了，就不可以吃了3发黄应该是品质有所改变。
苦杏仁有毒，苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸氢氰酸能很快被吸收后进入血循环，作用于人体各部分细胞，使细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧氢氰酸作用。
可能是杏仁放久了，放久了的杏仁会有黄曲霉素产生，看上去颜色会偏黄，所以最好不要吃，黄曲霉素是高致***物质哦。
你好 1闻一闻，有没有改变味道2如果改变味道了，那就证明变质了，就不可以吃了3发黄应该是品质有所改变。
建议你最好别吃了，存放的时间太久了。
这个得看包装上有没效期，如果超过效期了最好不要食用了，如果保质期比较长还可以食用，可以试吃一个有我异常的味道。
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