红烧鲍鱼的做法 尽可能选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，价钱上相差无几，但是口感上会差好多用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜，然后冲洗干净会费一些时间，但是。
红烧鲍鱼的家常做法 红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富为国宴菜肴之一具有具有滋阴清热益精明目等功能另外此菜要求鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽。
1将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿干贝，上火焖3小时2将鲍鱼取出，原汤过罗备用3将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片4将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤干贝汤一起放进双耳锅内煮5煮沸。
红烧鲍鱼的好吃做法1 红烧鲍鱼的材料 鲍鱼菌300克，油菜心4棵，鸡蛋1个调料海鲜酱2大匙，蘑菇高汤12杯，淀粉1小匙，色拉油适量红烧鲍鱼的做法 1将鲍鱼菌用清水冲洗净，然后切长条段，备用2挂蛋粉糊入油锅。
葱油鲍鱼鲍鱼在我们家最经常做的做法就是葱油鲍鱼蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，以及鲍鱼炖排骨等不管哪种做法，做出来都很好吃，关键是别把鲍鱼煮老了哦，那么口感家里鲍鱼怎么红烧好吃呢可要大打折扣了鲍鱼其实不是鱼，而是鲍科的单壳海生贝类，是。
1主料罐头鲍鱼2听鲍鱼2斤，鲍鱼又称九孔螺耳贝2配料鲜冬笋竹笋250克，熟火腿金华火腿100克3调料绍酒酱油精盐味精白糖猪油鸡油玉米粉奶汤葱姜蒜4制作过程。
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