四川鹅怎么做才好吃？

1.材料:鹅400克、啤酒500克、青椒1个、红椒1个、糖5克、油3克、酱油10克、盐4克。

2.将鹅洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒、料酒拌匀。腌制30分钟。青椒和红椒洗净切片。

3.锅里放油，油热后放入腌制好的鹅肉块，翻炒至鹅肉变色。

4.倒入啤酒，然后放少量酱油和一勺糖，煮到肉烂。

5.煮至汤汁基本干透川味鹅肉怎么做好吃视频，放入青椒和红椒，加入适量盐，略炒至汤汁基本干透，即可出锅。

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