1棚窖挖一2*3*2米长宽高左右的地窖，将红薯由底向上堆积，但不能让红薯与窖壁接触2井窖可以选地势高土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫1015厘米左右厚的干沙，将红薯放在上面保存；红薯粉条做好后，放进冷库后不上冻，有可能是没有做好，导致红薯粉调太稀了，冻不上可以尝试再加一些重做，或者是再冻上更长的时间看看。

红薯粉条常温下粗的可以保存18个月，细的可以保存24个月1红薯粉条，又称红薯粉丝粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史红薯粉条久煮不烂，清香可口食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种；红薯粉干的时候是硬硬的，比较容易碎红薯粉95%是淀粉，所以很容易吸收水分，因此在保存红薯粉的时候，一定要放在干燥阴凉通风的地方，避免阳光直接照射红薯粉在贮藏过程中最怕发霉，发霉了的红薯粉表面会有斑点当。

冬季家庭储藏方法最好放在透气的木板箱内保存如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入；新鲜的红薯粉条可以用保鲜膜封起来，或者部分也可以，都可以保险。

刚刚做好的红薯粉条，当然可以放在阴凉干燥处地方化冰这样才可以保证我们红薯粉条的口感红薯粉条，又称红薯粉丝粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史红薯粉条久煮不烂，清香可口食法多样，是利用红薯为原料，靠。

红薯粉条怎么保存不发霉

1、可以将泡好的粉条放入保鲜袋中，严实密封好，放置在冰箱中冷藏购买回来的粉条，如果没有要当天食用，可以不用先泡，直接放入冰箱保存正常粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色颜色特别艳特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不。

2、因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂因此，最好放在透气的木板箱内保存如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿并且在。

3、贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿热而加重腐烂3切片晒干保存法 把红薯切片，放到房上或向阳干燥通风的地方晾晒注意不要受雨雪晒干后，放在。

4、贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿热而加重腐烂3切片晒干保存法，把红薯切片，放到房上或向阳干燥通风的。

5、5切片晒干贮藏法 把红薯切片，放到房上或向阳干燥通风的地方晾晒注意不要受雨雪晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下tips用以上方法贮藏的红薯，保鲜时间可达8个月以上，红薯完好率可达96%总之。

冬天红薯粉条保存方法窍门

2蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳干燥通风的地方晾晒红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋晒干后，放在室内干燥地方保存起来吃前用水洗泡一下再蒸。

2纸箱保存法将红薯上的土都清理干净之后，一个一个将红薯放入纸箱子中，放置的时候可以铺一些报纸防潮将装满红薯的纸箱子放在屋内，一定要保持通风和干燥到了冬天的天气比较冷的时候，可以在纸箱子旁边加一些隔温的。

晒红薯粉冬天冬天晒红薯粉下午45点收好晒红薯粉最好选择晴朗的冬日，晒好的红薯粉在阴凉通风处保存红薯粉干的时候是硬硬的，比较容易碎红薯粉95%是淀粉，所以很容易吸收水分，因此在保存红薯粉的时候，一定要放在。

冬天刚做的红薯粉建议不要放在外面，因为外面的话温度比较低，晚上如果冻坏了就特别容易碎当然红薯粉的营养价值也是非常高的哦红薯粉条，又称红薯粉丝粉皮，冬天红薯粉条保存方法窍门是一种传统名产，已有400多年的历史红薯粉条久煮不烂。

也可以将红薯直接装在木箱中，在木箱里面放上秸秆或稻草，做好密封留小孔通风将木箱置于室内3另外，也可以将红薯直接加工做成红薯粉或做成粉条，就更容易保存了，也可以切成片晒干储存其实，最好的办法是及时销售出去。

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