1、1将新鲜的米线提前用温水泡发2在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用3准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料4把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香；新鲜米线用温水泡制1个小时左右捞出控水，等吃时候再加入开水烫一下，会有口感爽滑有韧性；1用温水泡发米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五。

2、米线分干米线，半干米线，湿米线三种 1干米线一般在使用前一天就要用冷水泡上，第二天用八十度热水烫15分型左右，然后捞出来再用凉水冲凉，捞出来放在一个盆里用湿布盖住，销售时在开水里烫几秒即可2半干米线也是提前；干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了煮米线 米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下；2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用。

3、外面的米线很诱人 但实在不够健康前几天网购一些干米线，准备试试做结果还真不错以下是“做米线的方法”希望能够新鲜米线怎么泡好吃又简单的做法帮助的到您材料步骤 1这次用的红米线 ，泡2小时记得翻动噢2彩椒，杏鲍菇 ，小白菜；17 另取一锅，加入清水，煮开，下入泡发的米线烫熟18 在米线烫好之后，加入油麦菜，烫软即可19 将米线和油麦菜捞出沥水后放入砂锅内20 放入香菜，然后浇上熬制好的汤汁和煮好的各类香肠，即可食用；1米线用开水泡软，猪肉剁末，熟芝麻稍捣碎，葱切碎2锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用3将酱油醋花椒粉芝麻粉碎米芽菜油辣椒味精汤同放一个大碗；1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是从超市直；一般热水比较快炒米线 材料 真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 做法 1准备材料，香菜洗净切碎 2锅里***烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞；干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了从外面买回来的米线有干的也有湿的，米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，但是这样做出来的米线容易断。

4、第一步准备好干米线放在一边备用第二步准备一个容器，放入米线，若米线较长则对折后再放入加水没过米线水中泡4个小时第三步准备一个锅，加水烧开第四步向锅中倒入泡软的米线第五步持续加热，直到米；放入生抽老抽等调味料请点击输入图片描述 一碗热腾的米线就做好了做米线可以随意放蔬菜，没那么多规矩哒请点击输入图片描述 小贴士 买牛肉时候老板都会给些牛油，把牛油榨好炒牛肉吃，比菜籽油炒得更好吃；辅料火腿肠1个煎豆腐2块韭菜100克葱花油10克柿子2颗水适量盐5克步骤1用刚烧开的开水把干米线泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间2所有材料洗净切好备用3锅放入炸好的葱花；可以选择使用清水冲洗一下，然后用温水慢慢泡，水可以适当的多一些，泡到理想的程度就可以了做法如下主料 米线 适量调料 油麦菜 适量香菜 适量开花牛筋丸 适量鱼豆腐 适量脆皮肠 适量蒜香烤肠 适量；1将新鲜的米线提前用温水泡发2在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用3准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料4然后把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒；干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了煮米线米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下，再。

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