1准备材料一篮新鲜的杨梅冰糖密封罐白酒2先把杨梅用盐水浸泡清洗干净，去除杨梅蒂3把杨梅捞出放进干净的盆里，用杨梅泡酒的方法倒入矿泉水或者纯净水，冲洗干净，可以多冲洗几次，沥干水分4把杨梅放进密封罐里，一。
把每一颗杨梅的蒂去掉，盐水泡好后倒入矿泉水反复冲洗干净，再沥干水分在密封罐内，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖循环铺满为止，再倒入白酒没过杨梅，最后用保鲜膜盖上封紧，放置阴凉处即可。
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